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微波炉原味曲奇(微波炉做曲奇需要多长时间)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-16 11:05   点击:102  编辑:admin   手机版

一、微波炉做曲奇需要多长时间

1、黄油室温软化,加入三分之一细砂糖打至腻滑,颜色稍微变浅体积稍微膨大。

2、分三次加入打散的蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次。

3、加入色拉油,搅拌均匀; 加入牛奶和盐,搅拌均匀; 分两次加入剩下的细砂糖,充分搅拌均匀;

4、面粉过筛(如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉),倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀。

5、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘(加油纸或锡箔纸)中即可。(花嘴可以选择你喜欢的花纹,俺用的是曲奇花嘴)。

6、放入微波炉,用微波光波组合的模式(半微波半光波)加热6分钟,没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多; 然后打开门看一下,应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门,用纯光波(有些微波炉上写的烧烤)档加热6分钟~~

7、倒在盘子里充分晾凉即可~

二、微波炉 曲奇

用料

低筋面粉 220克

黑巧克力 20克

无盐黄油 80克

蛋黄 2个

糖粉 70克

做法步骤将做法保存到手机

步骤 1

1:黄油巧克力隔水融化

步骤 2

2:加入糖粉一方向搅拌

步骤 3

3:加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

4:晒入面粉搅拌揉光滑

步骤 5

5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火 正面1分半,拿出来凉一下,反面一分半。出炉

三、微波炉曲奇的做法

1.将黄油放在室温下软化,加入糖粉打发

2.分两次加入蛋液,每次加入后要用打蛋器将蛋液和黄油完全融合后再加第二次

3.筛入低筋面粉,拌匀揉成面团

4.面团按分2:1的比例两份

5.一份加入红曲粉作西瓜瓤,另一份加入抹茶粉作西瓜皮,分别揉匀

6.西瓜瓤的那一份揉成圆柱体,可以用一个保鲜膜的纸筒帮助揉圆,然后和保鲜膜纸筒一起放进冰箱冷冻40分钟固形

7.西瓜皮的绿色部分擀成长方形

8.将冷冻固形的西瓜瓤部分卷在里面,再放入冰箱冷冻30分钟

9.取出切片,放入烤盘

10.装饰一点黑芝麻当做西瓜籽,芝麻可以用拇指和食指捏1小撮撒上去,撒上去以后要稍微按压一下,不然烤好很容易掉。颜值党和强迫症可以撒一撮芝麻在盘子上,用食指沾一颗芝麻按在饼干上,这样就能把西瓜籽排的很整齐

11.烤箱中层上下火,预热165度,烤15至20分钟,最后几分钟要观察上色,微微上色后就可以取出晾凉

四、微波炉烤曲奇几分钟

微波妒烤青莱最多只能烤3分钟,如果时间烤长了,青菜里的水份全烤干了,叶绿素全烤尧了,得不偿失了。

五、如何用微波炉做曲奇

1. 牛排要先用菜刀平拍使它尽量松驰,再用生抽腌上15分钟。

2. 盘内下油2匙,先高火2分钟预热,再放腌好的牛排,微波高火1分钟,翻个面,再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。

3. 在用一碗倒入适量油,微波高火1分钟,油热后热,放洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,搅拌均匀微波高火2分钟,出锅后把调味汁淋在牛排上就可以吃了。

味道最好的牛排,是切开牛排,里面是粉色的,但不冒血水

六、微波炉可以做曲奇

可以呀。

微波炉烤曲奇饼干是以黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋粉为主材的主食名。

1、原料

主料:黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋粉。

辅料:奶粉。

2、做法

1).用打蛋器将黄油打发。

2).加入白砂糖,继续打发,至变白。(白砂糖一定要细的那种,不然吃的时候会有糖粒。)

3),分三次加入打发好的鸡蛋 。

4),加奶粉, 奶香味儿很好啊!

5),加低筋粉, 用打蛋器, 不湿不干就可以做饼干模型 。

6),放微波炉, 按烧烤模式, 20分钟 。

七、微波炉曲奇的简单做法

食材:黄油100克, 低粉120克, 糖粉30克 ,小鸡蛋1个, 20克奶粉。

做法:

1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;

4、然后筛入低粉和奶粉

5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的。

6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;

7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好。

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