一、抹茶慕斯巧克力味曲奇怎么做？
步骤1
拿黄油切小块出来软化
步骤 2
软化可以了
步骤 3
电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白
步骤 4
往25克温水放入35克糖霜，用手动打蛋器打匀
步骤 5
把糖水倒进打发好的黄油里继续打发两分钟左右，我是用手动打蛋器打发，避免溅出来，直到完全融合在一起
步骤 6
往上一步骤后的黄油里倒进125克低筋面粉，并用刮刀切匀拌和。
步骤 7
放入装好裱嘴的裱花袋，首先贴着油纸挤出1cm，然后贴着油纸顺时针挤一圈就可以了。挤好后放冰箱冷藏5分钟。
步骤 8
烤箱预热150度后放中层，烤30分钟，出炉
二、抹茶慕斯巧克力是什么抹茶？
就是绿茶打成的粉的，很好喝，我就是抹茶控
三、法丽兹抹茶慕斯巧克力味曲奇热量？
法丽兹抹茶慕斯巧克力味曲奇饼的热量(以100克可食部分计)是526大卡(2200千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克曲奇饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
巧克力曲奇饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等，这些原材料本身就是容易导致肥胖的，凑合在一起更加是“危险分子”了，所以不想长胖的话就要慎吃哦。
四、抹茶慕斯蛋糕的做法？
渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 【抹茶戚风蛋糕底】3个鸡蛋蛋黄、蛋清分开，蛋黄加18g细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1充分打散渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2一边缓慢倒入25g色拉油渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤3一边搅拌渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤4加入60g牛奶渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤5并搅拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤6混合筛入60g低筋面粉和1大勺抹茶粉到蛋黄糊中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤7搅拌成细腻的糊状渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤8蛋清中分三次加入细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤9将蛋清打发至中性发泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤10将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤11翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤12将拌匀的面糊倒入蛋白霜中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤13翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤14倒入铺了烘焙纸或者油布的烤盘中，将表面抹平后，端起模具震两下，震掉内部气泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤15蛋糕糊放入已经预热好的烤箱，180℃烤15分钟渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤16凉架上铺一张油纸，将烤好的蛋糕立刻取出，倒扣在凉架上，撕掉底部的油布再重新盖上，让蛋糕慢慢冷却渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤17用慕斯圈在蛋糕片上压出一片圆形，小心去除慕斯圈外的蛋糕（压出圆底之后不要动慕斯圈这一块了）
五、抹茶可可慕斯蛋糕的做法？
步骤 1
先做巧克力海绵蛋糕：蛋黄和蛋白分离。蛋白分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
步骤 2
巧克力隔热水融化，加入快煮沸的鲜奶油，混合均匀。
步骤 3
在混合好的巧克力酱中切拌入1/3的蛋白霜，再筛入低筋面粉，切拌均匀。
步骤 4
再取1/3的蛋白霜加入巧克力面糊中，切拌好后，倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀。
步骤 5
拌好的巧克力面糊倒入模具中，在桌上震几下去除内部大气泡，入预热340F/170度的烤箱，烘烤20分钟左右。
步骤 6
烤好的蛋糕放网架上冷却，冷却后切成两片备用。
步骤 7
制作生巧克力：煮沸的鲜奶油加入切碎的巧克力中，搅拌至巧克力融化，混合均匀即可。室温冷却后，放入冰箱冷藏一会备用。
步骤 8
按模具大小切割蛋糕片，模具里放入一份蛋糕片，倒入冷却变粘稠的生巧克力，再放一份蛋糕片，放入冰箱冷藏备用。
步骤 9
制作抹茶慕斯：抹茶粉和细砂糖混合均匀，加入快煮沸的牛奶，混合好。
步骤 10
吉利丁粉用冰水泡开后，加入8中的牛奶抹茶液，搅拌至吉利丁融化，再隔冰水冷却。
步骤 11
鲜奶油打发至硬性发泡状态，加入9中冷却的牛奶抹茶，混合均匀。倒入模具中，冷藏过夜即可。
六、抹茶慕斯的含义？
抹茶慕斯：茶拥有时间的味道，每一口抹茶都带有时间流逝的丝丝苦味，就像初恋时那又青涩又甜蜜的那段时间的见证，正是甜与苦的极端结合才创造出这独特而复杂的美妙滋味，就像是初恋一样记忆深刻！
巧克力慕斯：巧克力的是爱情的守护者，那醇香浓厚的口感总是带有不离不弃的情感，传统的巧克力加上甜蜜的慕斯就像是一对热恋的情人，可以无条件的为对方付出但是又含蓄的隐藏自己的一片深情！正是这款款深情才创造出这难以忘怀的滋味！
蓝莓慕斯：蓝莓的神秘独特总是让人摸不透，甜酸的滋味让人流连忘返，仿佛回到了热恋中的情侣，快乐和悲伤总是相伴相随，开心地笑伤心的哭就像是蓝莓一样，那滋味只有自己知道！
乳酪慕斯：乳酪中含着单纯的希冀，每一秒都闪耀着自己的光彩，这美丽的事物时刻蒸腾着爱情的滋味，当你与他不期而遇时，就像这乳酪般甜美，听着他爱的语言，一直到永远
奶油慕斯：点一盏灯，等着心爱的人你回家，那坚定的目光下隐藏的就是对爱人深深的情。奶油慕斯每一口的香甜都像是经久不衰的爱情般，总是在心头萦绕。
七、tintty+抹茶慕斯蛋糕做法？
用料：6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、
做法步骤：
1、制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片
2、放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。
3、吉利丁片剪小，放到凉白开中泡软。
4、奶油奶酪放入盆中，隔热水用打蛋器打至顺滑。
5、将牛奶加热，倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶，另一半加入泡软的吉利丁片
6、将两者混合成抹茶溶液。
7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀。
8、将细砂糖加入到淡奶油中，打至6分发。
9、打发好的淡奶油与奶油奶酪糊分三次混合。
10、将混合好的慕斯糊倒入慕斯圈中
11、盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时后用吹风筒吹几十秒即可脱模。
12、表面筛上适量的抹茶粉装饰即完成啦。
八、6寸抹茶慕斯蛋糕做法？
原料：消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克；
步骤：
1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末；
2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合，搅拌均匀，铺入6寸蛋糕模中，压实，放入冰箱冷藏备用；
3. 取奶油奶酪180克，室温软化后，加入细砂糖60克，用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态。加入原味酸奶，继续搅拌均匀；
4. 取抹茶粉10克用开水调开，搅拌均匀，把调好的抹茶倒入奶酪糊中，搅拌均匀，至细腻无颗粒的状态；
5. 提前把吉利丁片用凉水泡软，将牛奶倒入锅中，小火加热1、2分钟，不要沸腾，然后关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌到全部融化；
6. 将牛奶倒入抹茶奶酪糊中，用电动打蛋器低速搅拌均匀；
7. 取160克淡奶油，加入15克砂糖，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态；
8. 将打发好的淡奶油倒入抹茶奶酪糊中，搅拌至细腻，均匀，无颗粒；
10. 然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中，用力震几下，防止慕斯体中有大气泡，把模具放入冰箱中冷藏四小时以上，待其凝固。凝固好的慕斯，用热毛巾捂一下模具，即可顺利脱模；
九、抹茶慕斯和抹茶蛋糕哪个好吃？
抹茶慕斯好吃
抹茶慕斯的口感：味道冰冷，入口即化，吃起来爽滑朗朗上口，奶油甜而不腻。
抹茶慕斯蛋糕是由淡奶油、吉利丁片、抹茶粉等主要食材做成的一道甜品蛋糕美食。
十、抹茶慕斯撒了抹茶粉会湿？
抹茶慕斯撒掉了抹茶，的确会有点潮湿。
但是不要紧，湿掉的只是最上面的一部分，抹茶粉下面的抹茶不会有任何影响，但有客人来点餐的时候，我们可以把最上面的抹茶慕斯全部使用掉，这样就不会影响下面的抹茶粉，总之调了在自己的手里，想要保管的最好就是要把他们分开安放，这样就不会有抹茶慕斯掉进，抹茶粉里的这种事情