一、曲奇饼干做法教程？
黄油150g
低筋面粉210g
奶粉20g
糖粉55g
蛋白70g
盐1-2g
1.黄油切厚薄均匀的薄片，室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。加入盐和糖粉，用刮刀拌匀至无干粉以免一会儿打蛋器打发的时候四处飞溅。
2.用电动打蛋器打发至顺滑的状态。
3. 分3-4次加入蛋白，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。
打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。
（如果打发过程中感觉比较吃力，要么是黄油软化的不够，要么就是蛋白温度太低导致黄油凝固，毕竟现在是冬天室温比较低，可以开烤箱发酵功能放进去发酵几分钟回软了再拿出来继续打发即可。所以这里用的蛋白一定不忘冷藏，尽量能使蛋白保持温度在20-22度最佳。）
4. 面粉和奶粉提前过筛2遍，倒入打发好的黄油中。用刮刀拌匀至无干粉即可。
5.裱花袋中放入喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋。如果前面步骤都做到位了，那么这个面糊会非常好挤，如果蛋白温度过低就会导致面糊不好挤，所以用硅胶裱花袋比一次性塑料裱花袋更万无一失。
6. 均匀的挤在不粘烤盘上。如果你的烤盘会粘，最后垫油纸或油布防粘。
7. 送入预热好的烤箱中层，上下火160度烤22-25分钟。烤箱最好提前预热，具体烤制时间根据曲奇的大小来增减。
8. 出炉后放烤网上冷却。
二、黑米曲奇饼干做法教程？
材料:鸡蛋1个，橄榄油30克，牛奶30克，盐3克，黑米粉200克
表面装饰:全蛋液适量、熟白芝麻适量
做法:
1、将1个鸡蛋打入盆中，加入30克橄榄油、30克牛奶、3克盐。
2、充分搅匀。
3、加入200克黑米粉。
4、搅匀后揉成面团，盖好静置30分钟。
5、把面团放在案板上，擀成1毫米厚的大薄片。
6、修去不规则的四边，切成自己喜欢的大小。
7、用刮板辅助，把小面片码放在不粘烤盘上，用叉子在每块面片上都叉一些小孔。
8、表面刷全蛋液，撒一些熟白芝麻。
9、送入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、20分钟。
三、曲奇饼干文案？
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。
四、曲奇饼干读音？
qǔ qí bǐng gān
“饼”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为bǐng，最早见于秦代小籇中，在六书中属于形声字。“饼”的基本含义为圆形薄片或扁圆形的面制食品，如饼干、烧饼；引申含义为像饼的东西，如铁饼、豆饼。
在现代汉语中，“饼”字还有做饼的含义，如饼炉、饼师。
五、曲奇饼干口感？
1.咖啡曲奇
咖啡味的曲奇饼干常常能在办公室的桌上看见它们，它是上班族的必备小点心，在结束了一天的疲惫工作之后，喝上一杯暖暖的咖啡，再搭配上一盘咖啡曲奇，可以放松你的身体。它的口感不干、不硬，酥松爽口，入口后，微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马弥漫舌尖，美滋滋的味蕾享受，愉悦了你的身心。
2.芝麻曲奇
芝麻曲奇是一款老少皆宜的糕点，它清醇的芝麻香气，口感松软，入口即化，甜味适中。让人吃了还想再吃一口，而且吃多了也不会觉得腻，是大众都喜欢的口味呢，搭上精美的包装可以送给亲朋好友
六、康乃馨编织教程？
康乃馨毛衣织法
1、前片：3.5起针145针，织扭单螺纹12行，2行搓板，6行扭单螺纹，换3.75织平针86行，腋下减针，不加不减织30行引返斜肩，平针共织122行时开领。
2、后片：3.5起针145针，织扭单螺纹16行，2行搓板，8行扭单螺纹，换3.75织平针88行，腋下减针，不加不减织30行引返斜肩时开后领，后领减针前后片完成后用三根针，从正面合片。
3、袖子：3.75用本色从衣服的反面开始挑边针留1.5针，挑针72针，换色织假元宝条纹，（假元宝织法，一行上下针，一行平针）白6行黑3行亮蓝2行黑3行白6行，袖子减针12-1-210-1-6（袖子是片织的，减针是两侧减哦）平8行，换3.5织扭单螺纹6行，2行搓板，12行扭单螺纹。
4、领子：3.5挑针122针，一行上针，9行扭螺纹，缝衣针收针结束。康乃馨毛衣至此就完成了！
七、饼干教程？
1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，静置30分钟。
用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。烤箱预热160度烤约20分钟即可。
八、如何用曲奇模做曲奇饼干？
曲奇饼干的做法
1、将黄油软化
2、加入过筛好的糖粉。
3、用刮刀将其混合均匀。
4、蛋液一个分成2次加入。千万注意一定要分次且很次充分搅拌均匀。
5、然后过筛加入低筋面粉。
6、搅拌均匀后加入切好的蔓越莓干。
7、戴上手套将其充分搅拌均匀。
8、用硅油纸将其捋成长条。
9、放入冰箱冷藏一个小时。
10、切成一厘米厚的小圆饼，放入提前预热好的烤箱上下火170度烤18分钟就可以了。
九、曲奇饼干热量实测？
一块曲奇饼干（丹麦蓝罐曲奇）的热量是546千卡。
每100克曲奇饼所含热量约为546大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物60.8%，脂肪32.51%，蛋白质6.69%，对减肥人群而言不宜食用。
十、曲奇饼干标准重量？
一般曲奇的配料是:200g低粉+130g黄油+35g细砂糖+65g糖粉+50g鸡蛋，其中只有鸡蛋烤后水分会减少，这些一共是480g，烤完在460g左右，按比例算的话100g原料做出来重量在95~96g之间。