一、怎样用微波炉做曲奇饼干?
可以呀。
微波炉烤曲奇饼干是以黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋粉为主材的主食名。
1、原料
主料:黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋粉。
辅料:奶粉。
2、做法
1).用打蛋器将黄油打发。
2).加入白砂糖,继续打发,至变白。(白砂糖一定要细的那种,不然吃的时候会有糖粒。)
3),分三次加入打发好的鸡蛋 。
4),加奶粉, 奶香味儿很好啊!
5),加低筋粉, 用打蛋器, 不湿不干就可以做饼干模型 。
6),放微波炉, 按烧烤模式, 20分钟 。
二、怎么用微波炉做巧克力曲奇饼干?
用料
低筋面粉 220克
黑巧克力 20克
无盐黄油 80克
蛋黄 2个
糖粉 70克
做法步骤将做法保存到手机
步骤 1
1:黄油巧克力隔水融化
步骤 2
2:加入糖粉一方向搅拌
步骤 3
3:加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
4:晒入面粉搅拌揉光滑
步骤 5
5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火 正面1分半,拿出来凉一下,反面一分半。出炉
三、做饼干用曲奇粉怎么做?
抹茶风车曲奇的做法送上抹茶风车曲奇饼,总觉得在这样燥热的天气里,这种绿色会给人清爽的感觉。准备材料:低粉100克、黄油50克、糖40克、玉米淀粉15克。制作方法:
1.微波炉融化黄油;鸡蛋打散。筛过的低粉和糖放进容器里,加入微波炉融化的黄油和打散的蛋液,揉成团。
2.将面团分成2份,一份加入抹茶粉揉成团,将面粉放入冰箱里冷藏。
3.取出面团,分别擀成薄片,两者叠加,卷起来,放入冰箱冷藏30分钟以上。
4.取出,切片。放入烤箱里,170度中层,烤15分钟左右即成。
四、怎么用烤箱做曲奇饼干?
1、准备黄油、红糖、黑糖、鸡蛋、香草精、蛋糕粉、面粉、发酵粉、小苏打、盐、黑巧克力。
2、黄油打散,加入红糖、黑糖搅拌,加入鸡蛋、香草精搅拌,加入蛋糕粉、面粉搅拌。
3、加入发酵粉、小苏打、盐搅拌,加入黑巧克力搅拌。
4、冷藏一小时,捏成饼状,加入巧克力,190度烤12分钟即可
五、用陶泥做曲奇饼干?
主料 黄油120克 鸡蛋1个 低筋面粉200克 辅料 糖粉50克 细砂糖30克
1. 准备好材料
2. 黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑
3. 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路 4. 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状 5. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋
6. 把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上 7. 烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可
六、做曲奇饼干用什么黄油?
做曲奇饼干用黄油,超市有卖的,网上购物平台也有卖的。我做曲奇饼干时与用过色拉油代替,效果挺好的。
七、做曲奇饼干的感悟?
曲奇饼干的感悟:
曲奇饼干是特别容易让人吃过以后难忘的小甜甜,制作比较简单,需要家里备有小型的家用打蛋器,只要把鸡蛋黄油和糖抽打起来至1.8倍大,再加入低筋面粉,用不同的模子挤出不同的花型,也可以在面粉中加入可可粉,或者是抹茶粉,做出不同口味,不同颜色的曲奇饼,而且便于保管,只要放到一个密封的小盒子里,不容易变质,保质期比较长,个人很喜欢吃曲奇饼,也非常喜欢做,很有成就感,希望我的回答能够让你满意。
八、曲奇饼干怎么做用烤箱?
1、先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富;
2、把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,黄油略发就可以了;
3、把香草粉放到鸡蛋里,搅拌均匀;
4、分多次加入搅好的黄油中,搅拌均匀;
5、低筋面粉过筛加入黄油中;
6、加入巧克力碎搅拌均匀;
7、把和好的面糊放到裱画袋里,挤在油布上。没有裱画袋,用小勺盛就行;
8、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
九、做曲奇饼干标题?
1、取名:哚莉芬 宣传语:清脆香甜口感好,饼干我爱哚莉芬。
2、取名:脆香 宣传语:爱曲奇,找脆香。
3、取名:香滋曲奇 宣传语:香滋食品,包您美滋滋。
4、取名:蜜缘饮 宣传语:因为甜蜜,所以有缘。
5、取名:蜜享曲奇 宣传语:蜜享(甜香)曲奇,好吃停不下来。
6、取名:诺味滋 宣传语:香甜入骨,欢喜在心。
7、取名:蜜悠曲奇 宣传语:蜜悠曲奇,邻家的曲奇。
8、取名:香恋城 宣传语:飘香美味,全城爱恋。
9、取名:香滋曲奇 宣传语:天天香滋,百吃不腻。
10、取名:艾米 宣传语:我的道路,爱的滋味。
11、取名:曲味 宣传语:曲味人生,香甜圆满。
12、取名:麦唯 宣传语:麦香的味道,唯一的选择。
13、取名:甘美滋 宣传语:乐享甘美滋,我要我的臻美味。
14、取名:尚味 宣传语:时尚味道,品味生活。
15、取名:香滋曲奇 宣传语:纯香闻得见,滋味看得见。
16、取名:天香酥 宣传语:天然美味,香甜可口。
17、取名:香村蜜曲 宣传语:香村蜜曲,传成美味。
18、取名:蜜思优 宣传语:香味食品,包您美滋滋。
19、取名:蜜丽曲奇 宣传语:他的素颜,你的香甜。
20、取名:吉味 宣传语:怡曲分享,甜蜜时刻。
21、取名:果艾罗维 宣传语:果真有艾,罗曼维他。
22、取名:悠维乐 宣传语:悠然美味,快乐享受。
23、取名:芙蕾洛 宣传语:爱上芙蕾洛,爱上这滋味。
24、取名:怡曲甜蜜 宣传语:怡曲抒情,甜蜜时刻。
25、取名:香滋曲奇 宣传语:香滋曲奇,香滋美味,欢乐共享。
26、取名:艾恩 宣传语:JIntAng114.ORg邻家上档次的曲奇。
27、取名:妙果多 宣传语:美妙食刻,美味多多。
28、取名:潘多蜜 宣传语:一种味道,你不曾忘怀。
29、取名:香前甜口 宣传语:闻起来香,吃起来可口。
30、取名:伊米 宣传语:伊人之美,米色之恋。
31、取名:诺可缔 宣传语:健康承诺,品质缔约。
32、取名:乐果曼奇 宣传语:新鲜乐享,果然健康。
33、取名:蜜娜饼干 宣传语:有一种爱,叫蜜娜。
34、取名:麦必可 宣传语:甜蜜时刻,怡曲分享。
35、取名:爱恋 宣传语:除了恋爱,还有爱恋。
36、取名:领鲜季 宣传语:领鲜(先)滋味,幸福时节。
37、取名:果维 宣传语:好美味保持好健康。
38、取名:脆香曲奇 宣传语:曲奇好滋味,脆香真香脆。
39、取名:香村曲丰 宣传语:香村曲丰,传成美味。
40、取名:恋味曲奇 宣传语:恋味,爱上这个味道。
41、取名:曲甜锦 宣传语:好优奇,我的美曲奇。
十、曲奇饼干用什么牌子的黄?曲奇饼干用什么牌子?
曲奇饼干用超市可以买到的普通黄油即可,做法如下: 主料:低筋面粉 (280克) ,黄油 (190克) ,全蛋 (55克) ,牛奶 (20ml) 调料:白砂糖 (40克) ,糖粉 (80克) ,香草粉 (2克) ,牛奶香粉 (2克) ,盐 (1克) 步骤: 1将室温软化的黄油进行打发,打发之发白和蓬松即可。 2加入白砂糖和糖粉,继续打法打到完全蓬松为止,接着加入蛋液继续打发,打到蛋液和黄油完全融合。 3将底筋面粉280克、盐1克、香草粉2克、牛奶香粉2克过筛后加入黄油糊中,在加入牛奶20ml。 4进行搅拌,不要画圈,用十字法搅拌。 5首先把菊花裱花头放入裱花袋中,然后找个大口径的杯子把裱花带套在上面,将面糊加入裱花带中。 6首先在烤盘上放上油纸,然后裱出漂亮的面糊。 7放入预热后的烤箱,上下管180度,12分钟左右。烤完后立即拿出冷却。 小窍门: 1.黄油要完全打法,不要用植物黄油,否则口感香味不好。 2.粉类一定要过筛,否则会结块。 3.面团要硬不能加太多牛奶(可以不加),否则烤的时候会失去形状。 4.裱花前先将袋中的面糊集中在最前面,不要有空隙,否则不容易造型。 5.烤时时间不能过长,要根据自己的曲奇大小进行微调,11分钟左右就要观看曲奇是否有焦黄。