一、紫薯花生的做法？
主料：
紫薯200g
花生150g
辅料：
面粉100g
白糖少许
做法：
1. 紫薯洗干净放蒸锅蒸熟
2. 煮熟的紫薯加少许糖用绞肉机绞成泥，然后加少许面粉和成面团，备好花生米
3. 如果准备的是生花生，需要炒熟喔
4. 跟包包子似的，花生为馅，紫薯面团为皮，一颗颗的裹起来
5. 把包好的花生粒放到油锅里炸至表面变色即可
二、紫薯饼干的做法步骤图，紫薯饼干怎么做好吃？
用料
全麦面粉 100g
紫薯一个 约80g
鸡蛋 1枚
牛奶 15g
橄榄油 10g
酵母 1g
泡打粉 2.5g
全麦紫薯苏打饼干的做法
准备好食材
把蒸熟的紫薯，用牛奶化开的酵母，各种材料都混合在一起搅拌均匀
揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时
醒好后把面团平铺擀平
用刀把面皮划成小块，拿叉子叉一些洞，烤箱开始预热，175度烤15分钟就OK啦
三、紫薯花生汤做法？
食材：紫薯，花生，枸杞，白糖
花生放入盆中加入适量的清水清洗一下，洗净的花生放到碗中，加入适量的水泡15分钟，泡是为了更好地去掉花生的表皮，泡花生的时候，将紫薯去掉表皮清洗干净，用刀切成细块，放在一旁备用，花生浸泡后用手一搓，皮很容易掉。去皮后的花生，准备一个炖锅将处理好的花生跟紫薯倒入锅内，加入适量的白糖，适量的水，水最好要超过食材，盖上盖子炖煮两个小时，用炖锅炖煮，这样子炖出来的花生软烂好吃。
炖汤的时候将准备好的枸杞清洗一下，放在一旁备用，枸杞在出锅前的10分钟加进去，翻动一下，然后盖上锅盖再煮一会。
四、紫薯花生馅饼的做法？
紫薯 300克糯米粉 50克白糖 30克牛奶 60克白芝麻 花生适量
紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可一个上锅蒸熟出锅晾凉，然后碾碎加入白糖和糯米粉搅拌均匀再分次加入牛奶搅拌将花生炒熟碾碎将做好的紫薯揉成团，包入花生馅，上锅煎至两面微微泛黄撒些白芝麻即可出锅
五、紫薯饼干电饼铛的做法？
紫薯煮熟压泥，放入面粉里加鸡蛋、黄油、糖、小苏打、发酵粉和面团，醒发一下，（不要揉，以防起筋），直接擀皮，做成饼干，电饼铛预热后放饼干，即可。
六、香芋紫薯花生汤的做法？
花生米、芋头、紫薯、冰糖
1.先把花生米放入碗中，倒入开水泡一个小时。去皮的小芋头切片，去皮的紫薯同样切片，一起放入盘中。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸十分钟给它蒸熟。蒸熟夹出放入料理机中，倒入清水，打成泥
2.花生泡的时间到时，用手轻轻一捏皮就掉下来了，再把花生的皮全部去掉，然后放入高压锅中压一个小时。煮的时间到时放入开水锅中，再加少许冰糖，冰糖的量根据自己喜好来放
3.冰糖煮到融化以后，把紫薯芋泥倒入锅中，搅拌均匀，烧开后，装入碗中，就可以开吃了，这是我们紫薯芋泥花生汤就做好了，无论是做甜点还是早餐都是不错的
七、紫薯花生破壁机做法？
食材：
紫薯60克 花生10粒 藜麦15克 冰糖10克 水适量
具体做法：
1先将紫薯去皮切成小丁备用。
2藜麦入水经过漂洗，去掉漂浮在水面表层的，然后与花生一起放入破壁豆浆机中。
3接着将紫薯也放入，再加入适量的水。水的总量不要超过最高水位线。
4加入冰糖。糖可以多点，也可以少点，根据个人的喜好来就行。
5启动豆浆机豆浆键或者米糊键静待美味出炉即可。
八、一斤紫薯饼干要多少紫薯？
一斤紫薯饼干要一斤紫薯做成的。
九、曲奇饼干的做法？
材料:黄油150g，低筋面粉210g，奶粉20g，糖粉55g，蛋白70g，盐1-2g
1.黄油切厚薄均匀的薄片，室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。加入盐和糖粉，用刮刀拌匀至无干粉以免一会儿打蛋器打发的时候四处飞溅。
2.用电动打蛋器打发至顺滑的状态。
3. 分3-4次加入蛋白，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。
打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。
（如果打发过程中感觉比较吃力，要么是黄油软化的不够，要么就是蛋白温度太低导致黄油凝固，毕竟现在是冬天室温比较低，可以开烤箱发酵功能放进去发酵几分钟回软了再拿出来继续打发即可。所以这里用的蛋白一定不忘冷藏，尽量能使蛋白保持温度在20-22度最佳。）
4. 面粉和奶粉提前过筛2遍，倒入打发好的黄油中。用刮刀拌匀至无干粉即可。
5.裱花袋中放入喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋。如果前面步骤都做到位了，那么这个面糊会非常好挤，如果蛋白温度过低就会导致面糊不好挤，所以用硅胶裱花袋比一次性塑料裱花袋更万无一失。
6. 均匀的挤在不粘烤盘上。如果你的烤盘会粘，最后垫油纸或油布防粘。
7. 送入预热好的烤箱中层，上下火160度烤22-25分钟。烤箱最好提前预热，具体烤制时间根据曲奇的大小来增减。
8. 出炉后放烤网上冷却。
十、紫薯的做法？
【主料】：糯米粉350克
【辅料】：紫薯适量 清水适量
步骤：
1.紫薯去皮蒸熟压成泥，待凉后，搓成若干小球备用。
2.糯米粉中加入适量清水，用筷子搅均，
3.然后直接用手揉捏成团，再揉圆，面团静置一会儿，
4.揪大小差不多的小面团，用手握圆，
5.将搓好的小汤圆压扁后，放上一个紫薯小球，
6.将糯米白面团包住紫薯，搓好全部的紫薯汤圆，
7.锅中烧好开水，轻轻地将紫薯汤圆一个一个地丢入锅中，
8.再用木铲沿锅边轻轻旋转二圈后，加盖大火，
9.锅中水开后，中途添加二次少量清水，加盖转中火，
10.待锅中汤水再次滚开，开锅再煮1~2分钟，待汤圆全部浮起，表明汤圆全熟了，
11.分别盛入碗中，趁热开吃。