1. 电饭锅皮蛋瘦肉粥怎么做视频教程
材料
主材：大米1小碗，松花蛋1个，瘦猪肉2两
辅材：盐1勺，清水500ml，淀粉1勺，美极鲜酱油3ml，料酒3ml
做法
1、米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。
2、利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制。
3、10分钟后，放入皮蛋搅拌搅拌。
4、再等10分钟，放入腌好的肉丝、盐，充分搅拌均匀。
5、然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
6、吃前放上一点青葱的葱花。
2. 电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法窍门
材料
皮蛋两只，大米，水，瘦肉
做法
1）先把米洗干净，然后用食油和食盐搅拌一下（这步骤在煮粥前的十分钟做，这样做出来的粥比较香）瘦肉就用一些调味料调一下味（本人是用酱油，食油，和蚝油）
2）然后在电饭锅里放适量的水，同时把米放进去，插上电源
3）等锅中的水滚了，就把剥了壳，弄成一小块的皮蛋放下去
4）等米滚开了后就把肉倒进去
注意：煮的时候要注意噢，那些粥滚的时候很容易滚出来的，所以不要把盖子盖得太严，煮的过程中要不是地搅拌一下，放肉后再煮20分钟左右就行了，香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了
3. 电饭锅如何做皮蛋瘦肉粥
大米80克
猪肉(瘦)100克
辅料
葱适量 生菜适量 盐适量 姜适量 生抽少许 生粉1茶匙
步骤1
泡好的大米，提前把大米泡1小时，容易煲烂
步骤2
一杯米，加了1200ml水（电饭煲配送的量杯），选择煮粥
步骤3
瘦肉片，生菜丝，葱花，姜丝
步骤4
瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀
步骤5
看粥煲成这样了，就可以放瘦肉下去了，（煲了50分钟）
步骤6
加入瘦肉，盐适量搅拌一下，继续煲翻滚两分钟
步骤7
然后放入生菜，搅拌均匀即可
步骤8
鲜美的瘦肉粥，用电饭煲煮粥功能，不用一直盯着
4. 电饭锅怎么做皮蛋瘦肉粥窍门
主料：大米1量杯(约140g)
配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料：香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
皮蛋瘦肉粥电饭煲做法：
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎，然后将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟;
4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净;
6、然后倒入一半皮蛋;
7、再倒入姜丝，煮约2分钟;
8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲;
9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;
10、加水至稠粥1杯米水位处;
11、在菜单中选择稠粥功能;
12、按下煮饭键，开始煲煮;
13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁;
14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟;
15、根据个人口味加入适量盐;
16、最后撒入香葱碎即可。
5. 电饭锅做皮蛋瘦肉粥怎么做
主料：大米1量杯(约140g)
配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料：香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
皮蛋瘦肉粥电饭煲做法：
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎，然后将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟;
4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净;
6、然后倒入一半皮蛋;
7、再倒入姜丝，煮约2分钟;
8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲;
9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;
10、加水至稠粥1杯米水位处;
11、在菜单中选择稠粥功能;
12、按下煮饭键，开始煲煮;
13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁;
14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟;
15、根据个人口味加入适量盐;
16、最后撒入香葱碎即可。