1. 螃蟹猪肉粥
1砂锅中煮大米，大火煮开转中火，一直处于翻滚的样子。
2鸭脯切小薄片，姜切丝，蒜苗切小小丁。
3螃蟹洗净切块，虾剥壳去虾肠，备着。
4锅中少许油，把蒜苗炒香，调少许盐，暂出锅。
5锅中少许油，把鸭脯炒几下后兑少许水，把鸭脯焖煮一下。
6鸭脯收汁后放入刚才炒好的蒜苗拌匀暂出锅备着。
7鸭脯炒好时，螃蟹放入粥中一起煮。
8姜丝一起放进去。
9煮至米熟时加入虾仁和少许肉碎。
10最后放入鸭脯，按口味调入盐即可
2. 螃蟹瘦肉粥
螃蟹粥的营养虽然非常丰富，但是螃蟹是属于寒性的食物，所以要根据宝宝的个体差异，如果宝宝不是寒性体质，可以适当的吃一点螃蟹粥，但是一定不要吃得过多，有的宝宝对海鲜还会过敏，所以在宝宝的添加辅食上一定要慎重选择，以免引起宝宝的不适。海鲜对大家来说是比较熟悉的一种食物，在我们沿海地区经常用海鲜来熬海鲜粥，可以帮助养生滋补，对我们健康也是有好处的，再加上海鲜粥味道鲜美，老人小孩都非常适合食用。
3. 螃蟹鸡肉粥
食材用料
大闸蟹2只，大米1杯～100克，水6碗（吃饭的碗），鲜玉米粒一把，芹菜1颗，蘑菇2个，姜1片，葱1根，香菜1颗，白醋1茶勺（几滴即可），料酒1汤勺，盐少许，芝麻油少许
做法步骤：
步骤 1
大闸蟹刷干净上锅蒸熟
步骤 2
取出蟹肉
步骤 3
锅中倒入少许油下姜丝和葱丝炒香加入蟹肉翻炒几下倒入料酒再翻炒几下即可关火盛出备用
步骤 4
大米提前洗好浸泡1小时，入砂锅滴几滴白醋煮至米粒开花
步骤 5
蘑菇洗净切丁、芹菜切碎（叶子留着）、姜切丝、葱白切丝、香菜切段
步骤 6
米煮开花后，先放入玉米粒和蘑菇煮5分钟左右
步骤 7
再加入芹菜煮2分钟，然后倒入之前炒好的蟹肉和姜丝，葱白丝再煮5分钟左右（记得煮的过程中要搅拌以防糊底）
步骤 8
最后调入少许盐，放入芹菜叶和香菜，淋上少许芝麻油搅拌均匀，关火焖1分钟即可
步骤 9
这个量煮好为2碗的量！
4. 蟹肉粥用什么螃蟹
1.食材：蟹黄肉350克、猪肉300克、桃园建民西瓜酱、葱姜、玉米粒、蘑菇、饺子皮、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐各适量
2.做法：
①先把所需的食材准备好，把蟹黄肉放入干净的盆里面；把玉米粒淘洗干净，放入热水里面，焯煮成熟后，取出来，沥干水；
②把猪肉洗净后，沥干水，切成肉末，加入适量的料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀，把肉末腌制一下；
③把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜末；把蘑菇洗净后，放入热水，焯煮成熟，捞出来，切成碎丁；
④热锅烧油，放入姜末炒香，放入蟹黄肉，翻炒出香味，加入桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和盐，翻炒均匀后，撒些葱花，搅拌均匀，盛出来；
⑤拿一个干净的盆，倒入腌制好的猪肉末，放入玉米粒和蘑菇丁，加入酱油，搅拌均匀，放入蟹黄肉，搅拌均匀，做成蟹黄饺子馅料；
⑥然后把做好的蟹黄饺子馅料包入饺子皮里面，仔细地捏好，放入汤锅里面，煮炖成熟后捞出，即可。
5. 蟹黄蟹肉粥
1. 准备好原材料
2. 将糯米和粳米混合，洗净，加入适量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮
3. 螃蟹用刷子在流水下清洗干净，接开螃蟹后壳的盖
4. 中间用勺搅动几下
5. 再从螃蟹中间剁开，去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来
6. 当粥熬煮到八成熟时加入姜片
7. 再倒入出处理好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟
8. 煮好后加入盐和胡椒粉调味，最后倒入小葱末搅拌均匀
9. 喝粥了
6. 猪肝螃蟹粥
吃小鱼小虾，把小鱼小虾 剪断以后，给螃蟹生吃就行了。螃蟹属于杂食性动物，你可以喂它吃饭米粒、水果皮、猪肝、肉等等，这些都可以的或者小麦，玉米粒煮熟以后给它们吃。不必吃专业饲料，里面都是激素和添加剂。
不要让水没过蟹壳，最好不要没过螃蟹的嘴，否则很容易淹死。注意换水。