一、香菇瘦肉粥孕妇能吃吗?孕妇吃了不知道有哪些危害?
香菇瘦肉粥孕妇当然可以吃的,没有什么危害。香菇含有丰富的微量元素,对身体是有好处的。而且瘦肉含有的蛋白质比较高,脂肪比较少,适合胎儿的生长和发育,而且不会导致孕妇发胖。在怀孕期间不要吃螃蟹、山楂、薏米等,并且不要吃有活血化瘀作用的药物。
二、16个月宝宝香菇瘦肉粥怎么做?
瘦肉100克,大米适量,香菇2朵,油菜半棵。宝宝辅食香菇瘦肉粥的具体做法如下:1.瘦肉搅碎,香菇切碎,青菜切碎;2.大米洗净,放入隔水炖中,加适量清水,将肉末一同加入搅拌均匀,隔水炖两个小时;3.一个小时后,将蘑菇加入,搅拌均匀,继续炖;4.一个半小时后加入青菜,搅拌均匀,炖10分钟即可出锅。
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
三、香菇瘦肉粥是怎么做的?
香菇瘦肉粥:
材料:瘦肉1块(猪腱肉最好,也可以换成牛肉)100克,香菇2-朵?芹菜、虾干各30克?(这些东西你想放就放,不爱吃就不放)红葱头2-3粒、白米50克调味料:A料:酱油1小匙B料:胡椒粉1/8小匙做法:
1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。
2、香菇泡软,去蒂、切丝,瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用。
3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。