一、瘦肉粥,的,做法。紫薯,冬瓜,瘦肉粥,怎么做,好吃?
主料;大米;20克;紫薯;10克;冬瓜;15克;瘦肉;10克;辅料;清水;适量; ;步骤;1.准备食材。;2.瘦肉洗净,切片,放入沸水里焯水,出锅。;3.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切碎。紫薯去皮,洗净,切碎。瘦肉切碎。;4.所有食材放入BB煲内,加适量清水煮熟即可。;5.出锅。;6.可以吃了。
二、皮蛋冬瓜瘦肉粥的做法?
主料
大米100g,猪里脊肉60克,皮蛋2个,冬瓜适量
辅料
香葱适量,姜适量,香油少许,盐适量,料酒适量,鸡精少许,胡椒粉少许,食用油适量
1. 大米洗净,用油、盐、加少许水拌匀,腌半小时。
2. 里脊肉切丝。切末也一样。
3. 加盐、胡椒粉、料酒、淀粉略腌10分钟。
4. 皮蛋切小碎丁,葱切末,姜切丝。
5. 锅中水开后,下入肉丝滑烫一下,肉丝发白即捞出洗净,去浮沫。
6. 锅中加1500毫升的清水,烧开。水量单独煮大米800毫升到1000毫升左右就可以。因为加了很多配料,所以水量也加倍。
7. 下入大米。
8. 大火用勺子搅拌,慢慢熬煮几分钟。下入一个皮蛋丁、姜丝,转小火煮10分钟。
9. 然后关火盖上锅盖,慢慢焖20分钟。
10. 打开锅盖,米粒已经软烂。
11. 开火,倒入剩下皮蛋丁、肉丝,再煮10分钟。放入冬瓜
12. 加盐、鸡精、胡椒粉、香油调味。
13. 撒上葱花,出锅。
三、蒜头瘦肉粥的做法?
用料:瘦肉少许、葱三根、蒜头三瓣、姜4片、小青菜4颗、新鲜香菇1个、平菇2个、秋葵1根、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许
蒜头瘦肉砂锅粥的做法步骤:
步骤 1、洗净蔬菜
步骤 2、备好葱姜蒜,还有葱须。
步骤 3、食材备齐,砂锅里的白米粥已经嘟嘟的吹着小泡泡,将葱须倒入熬。另起菜锅,先放油爆香葱姜蒜,陆续倒入香菇瘦肉青菜。最后倒入砂锅。
步骤 4、完成了 开吃。
四、一岁多宝宝冬瓜粥怎么做?
宝宝辅食之冬瓜瘦肉粥的做法步骤
1.食材准备:大米,冬瓜,猪里脊肉,胡萝卜,淀粉,食用油。
2.大米提前浸泡30分钟
3.煮锅里放足够的水,水开后,将泡好的大米放进去。大火煮开,转中小火熬煮。
4.冬瓜洗净,切碎
5.胡萝卜洗净,切碎
6.猪里脊肉洗净切碎。加淀粉,搅拌均匀。(小宝宝需要切的更碎,1岁以上宝宝可加入少量盐)。
7..热锅,倒入少量食用油,将肉末翻炒至变色。
8.倒入冬瓜,胡萝卜,翻炒均匀。1岁以上宝宝此时可放点盐
9.盛起,备用
10.稀饭熬煮20分钟左右后,将炒好的蔬菜肉末倒进稀饭里,继续熬煮10分钟左右,期间要多搅拌。煮稀饭时间大家根据宝宝咀嚼能力自己定。也可以用电饭煲或其他煮稀饭工具煮稀饭,煮到一半时,将炒好的蔬菜肉末放进去。
11.稍微晾凉后就可以给宝宝吃了。比外面买的稀饭可好吃营养多了
五、冬瓜粥家常做法?
食材:冬瓜300克,粳米180克,猪肉(瘦)100克,淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克。[1]
制作方法
做法一
【特点】 粥软糯,味咸鲜。【原料】冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。【制作过程】猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮,洗净,切片;粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。