一、粉肠瘦肉粥怎么弄才又滑又嫩?
步骤 1
准备好粉肠和瘦肉。大米半杯(1-2人份量),提前浸泡半小时
步骤 2
准备好干净的葱花
步骤 3
先把粉肠切短些,然后将粉肠的一端张开,放水龙头下,冲满水,然后用两根手指掐住粉肠,往下刮,把里面的脏东西刮出来(这个动作做两遍即可),然后再放一勺盐,一勺面粉简单揉搓一分钟,冲洗干净。然后切成长约5厘米的小段
步骤 4
注意:如果粉肠边上油脂太多,那就需要切掉一部分不要,保留少许油脂在上为佳。
步骤 5
接着放入适量姜丝、少许盐、一匙耗油、两匙酱油,少许白胡椒粉、少许玉米淀粉抓匀,再加入少许花生油抓匀淹制15分钟
步骤 6
瘦肉洗净,切片,然后做跟粉肠一样淹制方法
步骤 7
电饭锅里倒入大米和粉肠,然后加入适量水(水应尽量放多一些,这样稀一点也没关系),然后盖上盖子煮40分钟。注意,在煮到27分钟的时候记得把瘦肉也放进去一起煮
步骤 8
在出锅前撒上葱花,再淋上几滴香油,拌匀。(注意香油不要加太多)
步骤 9
一碗鲜嫩美味的粉肠瘦肉粥就做好了,早上来一碗,带给你满满的正能量。
二、怎样做粉肠瘦肉粥?
步骤 1
准备好粉肠和瘦肉。大米半杯(1-2人份量),提前浸泡半小时
步骤 2
准备好干净的葱花
步骤 3
先把粉肠切短些,然后将粉肠的一端张开,放水龙头下,冲满水,然后用两根手指掐住粉肠,往下刮,把里面的脏东西刮出来(这个动作做两遍即可),然后再放一勺盐,一勺面粉简单揉搓一分钟,冲洗干净。然后切成长约5厘米的小段
步骤 4
注意:如果粉肠边上油脂太多,那就需要切掉一部分不要,保留少许油脂在上为佳。
步骤 5
接着放入适量姜丝、少许盐、一匙耗油、两匙酱油,少许白胡椒粉、少许玉米淀粉抓匀,再加入少许花生油抓匀淹制15分钟
步骤 6
瘦肉洗净,切片,然后做跟粉肠一样淹制方法
步骤 7
电饭锅里倒入大米和粉肠,然后加入适量水(水应尽量放多一些,这样稀一点也没关系),然后盖上盖子煮40分钟。注意,在煮到27分钟的时候记得把瘦肉也放进去一起煮
步骤 8
在出锅前撒上葱花,再淋上几滴香油,拌匀。(注意香油不要加太多)
步骤 9
一碗鲜嫩美味的粉肠瘦肉粥就做好了,早上来一碗,带给你满满的正能量。
三、粉肠猪肝瘦肉粥怎么做如何做好吃?
1 把猪肝瘦肉粉肠姜切好放入碗里加盐酱油腌制十分钟
2 把腌制好的猪肝粉肠瘦肉放一边备用
3 把粥煮滚后放入猪肝粉肠瘦肉进去煮两三分钟
4粥快煮好后放入油,盐,酱油,葱花一起煮一分钟后关电
5 猪肝粉肠瘦肉粥煮好了
四、粉肠瘦肉粥怎么做?
步骤 1
准备好粉肠和瘦肉。大米半杯(1-2人份量),提前浸泡半小时
步骤 2
准备好干净的葱花
步骤 3
先把粉肠切短些,然后将粉肠的一端张开,放水龙头下,冲满水,然后用两根手指掐住粉肠,往下刮,把里面的脏东西刮出来(这个动作做两遍即可),然后再放一勺盐,一勺面粉简单揉搓一分钟,冲洗干净。然后切成长约5厘米的小段
步骤 4
注意:如果粉肠边上油脂太多,那就需要切掉一部分不要,保留少许油脂在上为佳。
步骤 5
接着放入适量姜丝、少许盐、一匙耗油、两匙酱油,少许白胡椒粉、少许玉米淀粉抓匀,再加入少许花生油抓匀淹制15分钟
步骤 6
瘦肉洗净,切片,然后做跟粉肠一样淹制方法
步骤 7
电饭锅里倒入大米和粉肠,然后加入适量水(水应尽量放多一些,这样稀一点也没关系),然后盖上盖子煮40分钟。注意,在煮到27分钟的时候记得把瘦肉也放进去一起煮
步骤 8
在出锅前撒上葱花,再淋上几滴香油,拌匀。(注意香油不要加太多)
步骤 9
一碗鲜嫩美味的粉肠瘦肉粥就做好了,
五、电饭煲做瘦肉粥的做法?
瘦肉粥电饭煲的做法
用料
肉末 小半碗
粉肠 一条
姜丝 10条
葱末 适量
料酒 3ml
干瑶柱 5粒
盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备好食材,
2、米洗干净,水倒掉,放少许油。
3、放进干瑶柱,粥更鲜美,加水煮30分钟。
4、瘦肉放盐,糖,生粉,耗油,胡椒粉,腌制5分钟,粥煮30后放入。
5、烧开水把粉肠灼水,加点料酒。
6、灼好水的粉肠,捞出,最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切,
7、粥煮30分钟后放瘦肉,煮10分钟后放粉肠,再5-8分钟就可以开吃啦哦,最后可以放点葱花。
六、如何做粉肠瘦肉粥?
食材:瘦肉 半斤左右 、 粉肠 4两左右 、 胡萝卜 一根 、 生姜 一小块 、 香菇 5 、 芹菜,葱 4,5根
烹饪步骤
步骤1
首先把香菇泡发好,切丝炒一下和洗好的米下锅先煮,我是用电高压锅做的.利用这个时间把肉\粉肠\香菇\生姜\芹菜和葱洗净切细.
步骤2
瘦肉用剁的,剁成细细的肉泥就可以了;粉肠切段;胡萝卜切成丁;生姜剁成姜泥备用.
步骤3
等米煮得开一点的时候就可以下瘦肉和粉肠了,再煮十分,把胡萝卜用油翻炒一下再放到粥里同煮.煮三分钟粥有点粘稠的时候就可以把姜泥,芹菜,葱依次放下粥里拌匀,再加入适量盐,一汤匙酱油就可以出锅了.
七、怎么做好吃,猪肝瘦肉粉肠粥的家常做法?
1、食材:粉肠100g,猪肝100g,廋肉100g,油适量,盐适量,姜适量,葱适量。
2、买回来的食材洗好备用。
3、食材切好备用。
4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下,腌制一会。
5、锅下水,煮开。
6、把粉肠放下去煮一会。
7、煮一会后下猪肝。
8、下腌好的瘦肉。
9、用筷子搅一下。
10、下葱花,煮开。
11、加适量盐调味就可以了