一、电饭煲煮瘦肉粥做法？
主料：大米1量杯(约140g)
配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料：香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
皮蛋瘦肉粥电饭煲做法：
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎，然后将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟;
4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净;
6、然后倒入一半皮蛋;
7、再倒入姜丝，煮约2分钟;
8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲;
9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;
10、加水至稠粥1杯米水位处;
11、在菜单中选择稠粥功能;
12、按下煮饭键，开始煲煮;
13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁;
14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟;
15、根据个人口味加入适量盐;
16、最后撒入香葱碎即可。
二、电饭煲瘦肉粥怎么做？
1、将大米放在电饭锅内清洗干净。（我自己一个人吃，所以就少放点米）
2、然后往锅内加入没过大米的清水，擦干电饭锅内胆，开始煮粥。
3、待锅内的粥开始沸腾五六分钟的时候，打开电饭锅盖子（我用的电饭锅比较古老，只有煮饭一个功能的，所以要打开盖子），然后往里面加入少许的食用盐，和腌制好的瘦肉。
4、一边放瘦肉一边用筷子再锅内搅拌，以避免米饭和瘦肉成团不均匀，然后再接着煮2-3分钟。
5、煮到锅内的瘦肉微微卷起变色之后，就可以拔掉插头啦！这样一道简单美味的瘦肉粥就完成啦！
三、电饭煲砂锅瘦肉粥做法？
大米80克
猪肉(瘦)100克
辅料
葱适量 生菜适量 盐适量 姜适量 生抽少许 生粉1茶匙
步骤1
泡好的大米，提前把大米泡1小时，容易煲烂
步骤2
一杯米，加了1200ml水（电饭煲配送的量杯），选择煮粥
步骤3
瘦肉片，生菜丝，葱花，姜丝
步骤4
瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀
步骤5
看粥煲成这样了，就可以放瘦肉下去了，（煲了50分钟）
步骤6
加入瘦肉，盐适量搅拌一下，继续煲翻滚两分钟
步骤7
然后放入生菜，搅拌均匀即可
步骤8
鲜美的瘦肉粥，用电饭煲煮粥功能，不用一直盯着
四、瘦肉粥的做法电饭煲？
主料：大米1量杯(约140g)
配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料：香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
皮蛋瘦肉粥电饭煲做法：
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎，然后将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟;
4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净;
6、然后倒入一半皮蛋;
7、再倒入姜丝，煮约2分钟;
8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲;
9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;
10、加水至稠粥1杯米水位处;
11、在菜单中选择稠粥功能;
12、按下煮饭键，开始煲煮;
13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁;
14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟;
15、根据个人口味加入适量盐;
16、最后撒入香葱碎即可。
五、怎么用电饭锅煮瘦肉粥？
1.将米洗净后泡20分钟。
2.肉切丝，加料酒，生抽，姜丝，淀粉水腌制十分钟。
3.煮过的皮蛋切块，切葱花，切姜片
4.煮粥。米煮到稠后最后3～5分钟加肉丝、姜片。最后2～3分钟加皮蛋块；最后加上适量盐、胡椒粉、香油、葱花/香菜/青菜就可以了！
六、怎么用电饭煲煮瘦肉粥？
先将肉糜放一点葱花和盐翻炒一下，待用．在电饭煲内加入适量的米和水，将粥煮开后，把电饭煲的一个按钮由”煮饭”位，转至”煲汤”位（一般电饭煲上都有，可能名称不同），在粥煮得差不多时，放入肉糜和切好的小块皮蛋，再煮到粥呈粘糊状就可以了．
七、电饭锅瘦肉粥怎么做？
主料：大米1量杯(约140g)
配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料：香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
皮蛋瘦肉粥电饭煲做法：
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎，然后将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟;
4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净;
6、然后倒入一半皮蛋;
7、再倒入姜丝，煮约2分钟;
8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲;
9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;
10、加水至稠粥1杯米水位处;
11、在菜单中选择稠粥功能;
12、按下煮饭键，开始煲煮;
13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁;
14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟;
15、根据个人口味加入适量盐;
16、最后撒入香葱碎即可。
八、电饭煲做瘦肉粥的做法？
瘦肉粥电饭煲的做法
用料
肉末 小半碗
粉肠 一条
姜丝 10条
葱末 适量
料酒 3ml
干瑶柱 5粒
盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备好食材，
2、米洗干净，水倒掉，放少许油。
3、放进干瑶柱，粥更鲜美，加水煮30分钟。
4、瘦肉放盐，糖，生粉，耗油，胡椒粉，腌制5分钟，粥煮30后放入。
5、烧开水把粉肠灼水，加点料酒。
6、灼好水的粉肠，捞出，最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切，
7、粥煮30分钟后放瘦肉，煮10分钟后放粉肠，再5-8分钟就可以开吃啦哦，最后可以放点葱花。