1. 乌鸡煲榴莲壳有什么功效
榴莲果是一种较为常见的水果，它有非常好的滋补养生功效，它归属于一种性热的新鲜水果，在滋补养生人体，增强免疫力层面有非常好的功效，用榴莲果来泡药酒也是较为非常好的，具备强壮骨筋和护肤美肤的功效，此外也有非常好的祛风、除湿的实际效果，除开泡药酒之外，一般来说榴莲果全是能够立即吃的，此外还可以做菜。
泡酒方式：
1、首先将新鲜的榴裢壳切碎后经过紫外线低温消毒。
2、把消毒后的榴裢壳置于酒内密封浸泡。
3、再把浸泡过的榴裢壳及酒置于蒸锅内蒸馏,得出半成品酒。
4、将新鲜的榴裢果肉榨出榴裢果汁,把榴裢果汁滤渣、高温消毒后调入半成品酒内。
5、把调入榴裢果汁的半成品酒放于贮酒地窖贮藏;最后把经过贮藏的装灌为成品酒。
具备功效：
滋阴养血赢瘦、强筋壮骨健骨、护肤美肤、增精添髓的作用。具备清热去火、祛风、除湿、舒筋活血的功效。
榴莲的功效与作用
1、滋补养生人体
榴莲果是所有水果中营养成分最大的存有，它不仅带有很多糖份，还带有一些大豆蛋白和对身体有利的维他命，此外它营养元素连云铁的成分也较为高，大家服用之后能够消化吸收，很多营养成分，能补肾固精，也可以减轻气血虚，其滋补养生作用非常显著。
2、提升人体抗病性工作能力
榴莲果中带有多种多样对身体有利的碳水化合物，非常是谷氨酸，磷酸及其，丙氨酸的成分都很高，这种物质能够推动人体内免疫力细胞再生，也可以提升人体内人免疫球蛋白的特异性，大家服用之后，能让人体免疫功能明显增强，对提升人体抗病性工作能力有非常大的益处。
榴莲的吃法
1、立即吃
榴莲果是一种能够立即吃的新鲜水果，在吃的情况下需要把它表层的壳子开启，取下里边的瓜瓤，随后就可以立即吃，但大部分人到第一次吃榴莲时，会对它的味儿不适合，这时候应当口子口子的吃，还可以把榴莲果的瓜瓤切成小丁，再添加一些冰淇淋调均匀后再吃，那样会让榴莲的味道更非常容易令人接纳。
2、炖乌鸡
榴莲果除开能够立即摄食里边的瓜瓤之外，还能够煲汤喝，还可以和乌骨鸡或是柴鸡一起炖着吃。再用他炖乌鸡的情况下，需要把榴莲果提早取下瓜瓤，乌骨鸡或是柴鸡还要提早解决干净，随后再提前准备适当的核桃肉和大枣，把准备好的食物一起下锅，加适当冷水一起烧开，随后再煲制2到3钟头，在出国留学之前添加适量食用盐调料就可以。
2. 乌鸡煲榴莲壳有什么功效呢
食料：
乌鸡，榴莲壳芯，黄芪，桂圆肉，枸杞，姜片
辅料：
料酒，盐
做法步骤：
1.榴莲壳中间的白芯切下；
2.乌鸡收拾干净，砍成小块；
3.取五至六块鸡肉放入开水中加料酒焯一下，目的是去掉血泡脉和腥味；
4.将乌鸡、榴莲壳芯、黄芪、桂圆肉、枸杞、姜片、料酒少许一起放入淘瓷小盅里，加入水，八分满即可；
5.淘瓷小盅盖上盖子，放入电紫砂锅里，锅内加水，水位不要超过淘瓷小盅；
6.电紫砂锅开到慢火档，小火煨3-4个小时即可。
7.榴莲芯取出不要，一碗浓香滋补的炖盅就做好了。
3. 榴莲壳煲乌鸡汤的功效
1、首先榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来；
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核；
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味；
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用；
5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒；
6、倒入清水，隔水炖3.5-4个小时；
7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味即可，榴莲炖乌鸡就可以开食了。
4. 乌鸡炖榴莲壳的功效与作用
用料榴莲心 两片乌鸡 半只盐 适量
步骤 1space
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
步骤 2
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拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
步骤 3
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洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
5. 榴莲壳煲乌鸡汤的功效与作用
1. 乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；
步骤二
2. 把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水；
步骤三
3. 大火煮开，撇干净血沫；
步骤四
4. 放入榴莲壳、红枣、姜片；
步骤五
5. 大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
6. 榴莲壳和鸡煲汤的功效
方法/步骤
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来
把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用
将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒
倒入清水，隔水炖3.5-4个小时
出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤
7. 乌鸡煲榴莲壳有什么功效与作用
排骨沸水氽[tǔn]一下。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。把排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。
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/2榴莲皮乌鸡汤乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水。大火煮开，撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可
8. 乌鸡煮榴莲有什么功效
准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡屁股。
2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。
3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。
4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。
5、将取出的榴莲皮肉切成段。
6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，最后加入水。
7、盖上沙锅的盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。
8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。
9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香
9. 乌鸡炖榴莲壳的功效
1.榴莲壳煲排骨
材料：排骨一斤，榴莲壳半个，盐少许。
排骨沸水氽一下。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。
2.榴莲壳乌鸡汤
材料：乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量。
乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水。大火煮开，撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
3.榴莲壳玉米大骨汤
材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
10. 榴莲壳可以煲乌鸡吗
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
小贴士
步骤没啥特别的，就普通煮鸡汤那样。先炖榴莲心再放鸡，是想炖出榴莲心的味道，但乌鸡肉嫩炖久口感不佳才这样处理。乌鸡煮十分钟就可以吃了。榴莲心可以嚼，嚼起来味道不错，纤维渣就不要吃下去。忘了说榴莲核，可以一起炖汤，可以单独煮，也可以烤。但要煮久点才能熟，剥掉外核，好好吃，比菠萝蜜核好吃，