1. 给产妇炖乌鸡汤的做法窍门
1 一般来说小母鸡鸡汤最能下奶，对子宫的修复比较快，原料用小母鸡一只，葱姜料酒，把活鸡宰杀，洗净，切成块，炒锅放油烧热把鸡块放进去，翻炒直到鸡皮金黄，有香味溢出，然后放入炖锅，倒入适量水，放入作料，小火慢炖15分钟，然后大伙炖20分钟，鸡汤的香味就溢出来了，甚是美味。
2 黄芪清炖鸡汤，黄芪有补气血的功效，能让虚弱的产妇的气血补回来，母鸡一只，黄芪适量，葱姜料酒，把活鸡宰杀，洗净，切成块把黄芪洗干净然后同鸡块一起入炖锅，倒入适量水，放入作料，文火炖30分钟，鸡汤就炖好了，这样炖出来的鸡汤是清亮的没有油，不腻，使产妇能食欲大开，但是黄芪不要放多，黄芪放多了容易上火。
3 当归炖鸡汤，当归是很好的一种中药材，对于催奶有很好的效果，是乳腺通畅，母鸡一只，当归少许，葱姜料酒，把活鸡宰杀，洗净，切成块把当归洗干净然后同鸡块一起入炖锅，倒入适量水，放入作料，适当要多放点葱，再加入少量香油，文火炖30分钟，鸡汤就炖好了，这样炖出来的鸡汤是稍微有一点中药味，所以要加入香油中和一下气味。
2. 给产妇炖乌鸡汤怎么炖
剖腹产的妇女吃乌鸡清炖堡汤比较好，尽量别放任何大料。这样的乌鸡汤对剖腹产的妇女有很好的营养补助的。剖腹产的妇女元气大伤，更需要营养补下身体。乌鸡本身营养价值很高，而且平时妇女吃乌鸡对调节女性身体保养身体也是很好的食材。
3. 产妇吃的乌鸡汤怎么炖窍门
一、归芪乌鸡汤:原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙做法：1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用；
2、黄芪、当归去净灰渣，备用；3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起；4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时；
5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。二、花旗参乌鸡汤:材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐做法：1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。
2、将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精。
4. 给产妇炖乌鸡汤的做法窍门是什么
红枣花生乌鸡汤
材料：乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量、盐适量。
做法：
1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。
2、锅入清水烧开，乌鸡放入，放入适量料酒焯去血水备用。
3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。
4、把姜、香菇、花生放入。
5、注入适量清水，电炖锅大火烧开，改小火二个小时。
6、加入红枣，枸杞炖一小时。
7、美味的乌鸡汤来了。
乌鸡下奶汤怎样做：花胶乌鸡汤
材料：乌鸡半只、花胶20克、当归2片、红枣6个、黄芪5克、姜2片、香菇(干)5个、盐1小勺。
做法：
1、花胶提前一天泡，泡上一天一夜，用纯净水泡放冰箱冷藏，中间换两次水。
2、洗净切块过下开水放入炖盅内。
3、乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内。
4、红枣香菇洗净放入炖盅内，内外加入开水。
5、选择隔水炖三个小时，炖至两个半小时后放盐调味。
5. 怎么给产妇炖乌鸡汤好喝又营养价值
首先把乌鸡清理干净，去除鸡毛和内脏，切成段，然后把血水冲掉，将生姜切片，葱切段备用，然后用白酒、姜片、葱段腌制半小时，乌鸡腌制好后下锅煮，将通草用纱布包好一起放入，要冷水下锅，用大火水开之后转小火，把浮沫去掉，小火炖三个小时，等快要关火时加入食盐，就可以使用了。
6. 产妇炖乌鸡汤放什么材料
适合孕妇喝的鸡汤，最好选择老母鸡或者是乌鸡，老母鸡和乌鸡都是滋补身体的佳品，可以补气养血、强健身体，身体虚弱的孕妇更适合食用。
选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去掉腥味儿，将肉捞进砂锅中，并且放进炖肉的材料，向砂锅中添水，文火炖2至3个小时即可食用。这种鸡汤营养价值极高，鸡肉是优质的蛋白质，可以促进胎儿的大脑生长发育，可提高宝宝的智力。