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木耳乌鸡汤面条(木耳鸡蛋汤面)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-23 19:04   点击:182  编辑:admin   手机版

1. 木耳鸡蛋汤面

步骤/方式1

3个鸡蛋打散。

步骤/方式2

2个西红柿切小丁备用。

步骤/方式3

锅里加油烧热。

步骤/方式4

鸡蛋液倒入。

步骤/方式5

炒散盛出备用。

步骤/方式6

锅里另置底油,适量姜葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。

步骤/方式7

西红柿放入。

步骤/方式8

借助锅铲炒成西红柿碎。

步骤/方式9

倒入适量清水。

步骤/方式10

煮开。

步骤/方式11

5克盐,1勺生抽,1勺老抽调味儿。

步骤/方式12

倒入炒好的鸡蛋。

步骤/方式13

搅匀关火。

步骤/方式14

适量豇豆角洗一下切小段。

步骤/方式15

锅里适量水烧开,豇豆角放入焯至断生捞出。

步骤/方式16

锅里适量水烧开,100克面条放入,煮两分钟左右。

步骤/方式17

煮好的面条捞入碗里。

步骤/方式18

盛入鸡蛋卤和豇豆角。

步骤/方式19

拌匀即可。

2. 木耳鸡蛋汤面条怎么做

:

面条是很多家庭重要的一道面食,不过面条的做法也是有很多种的,特别是火腿面条非常的受大众的喜爱,对于火腿面条的做法是怎么样的呢,是不是做起来非常的困难呢,其实按照一定的步骤来做,肯定能过做出来的,下面就简单的介绍一下火腿面条的做法。

面条火腿的做法

1.准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻炒熟备用。锅中水烧开,加少许的盐和油,倒入圆白菜丝,焯一下

2.取出来备用

3.面条也放入水中煮开,取出沥干水份。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用

4.将面条,圆白菜丝,火腿丝,鸡丝,熟白芝麻,以及各种调料搅拌均匀即可食用

烹饪技巧

1、面条煮熟取出来,为了防沾加少许色拉油即可不会粘连。

2、菜的种类根据各人口味。都切成丝便于食用。

以上的做法还是很简单的,如果想吃这一刀火腿面条的话,不妨尝试用上面的讲述的操作步骤来做,肯定也能够做出美味的火腿面条来的,因为制作方法非常简单,如果用心来做肯定也能够做出来的,希望大家平时要特别的注意一下这道火腿面条

3. 木耳鸡蛋拌面图片

主料:银耳(干)100克,木耳(干)100克

面条   1包

调料:盐2克,味精1克,白砂糖5克,胡椒粉1克,香油5克

做法步骤:

1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘

2.将面条放入热水中煮熟,捞出放入凉白开水中

3 .另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上

4.捞出面条放碟上,倒入银耳、木耳搅拌均匀即可

4. 用木耳怎么做好吃的面汤

主料:面条(干切面)200克

辅料:猪肉(瘦)150克、木耳(干)50克、胡萝卜120克、黄瓜120克

调料:植物油20克、大葱5、姜5克、酱油5克、黄酒15克、盐3克、味精1克、

淀粉(玉米)5克、香油2克

做法:

1、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。

2、木耳洗净泡发回软。

3、葱姜洗净切丝备用。

4、猪肉切丝放入碗中,加入酱油、绍酒、水淀粉,腌10分钟。

5、铝锅中加入清水烧开放入切面,煮熟,捞出放入碗内。

6、锅内倒油烧热,放入肉丝、胡萝卜丝炒变色。

7、加葱、姜丝,撒料酒,添上鲜汤,加酱油、盐、味精调味。

8、等汤煮开时,放入木耳、黄瓜,淋上香油,出锅倒入面碗中即可。

汤米粉也一样做法哦

5. 鸡蛋木耳汤图片

1.

竹笋去皮去老根,切薄片;黑木耳清水泡软后洗净撕小片;秀珍菇撕小条;

2.

黑木耳、秀珍菇、笋片放入汤锅中,倒入适量清水,煮开后略再煮2-3分钟;

3.

倒入事先打散的鸡蛋液,轻轻搅匀,加盐调味,最后撒少许胡椒粉,淋香油,放入葱末即可。

6. 木耳鸡蛋汤面的做法

材料

有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

做法

准备工作:

鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。

鸡蛋打散备用。

蒜头去皮,洗净,切碎备用。

做法:

小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

7. 木耳鸡蛋汤面怎么做

热量为248大卡

做法

1、将木耳放在碗里用热水泡开,大概几分钟就可以了,在这个时间段,用一个锅煮面条

2、煮好的时候用凉水再过一遍水,放在一边,然后在另外一个锅里放少许油煎蛋,在成型的时候,弄碎盛出放在碗里,3、再将泡好木耳冷水清洗一遍,捏掉多余的水份,再倒入锅里放少许油,油烧热放入木耳,记得盖上锅盖,否则木耳炸的到处都是

4、然后再将锅里放入凉水,水烧开后,再把煮好的面条从凉水里捞出放入锅里,中火煮

5、再把鸡蛋放入锅里一起煮,放入佐料:一小勺生抽、面条鲜酱油、盐、蔬菜精,即可完成,非常美味。

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