一、猪气管炖海底椰？
用料：
鱼干肉一块或半块、海底椰 适量、猪骨 一磅、蜜枣 2粒无、花果干 4粒、南北杏 适量、川贝 适量、姜片 2片。
做法步骤：
步骤 1、鱼干肉
步骤 2、鱼干提前浸泡软，锅里煮一锅开水放入姜片一起煮沸，再放入鱼干稍微煮10分钟左右捞起再用水冲洗一下
步骤 3、猪骨同样都需要煮一锅开水焯一下再捞起用水冲洗一下的
步骤 4、备好以上用到的材料洗干净：姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、蜜枣、无花果
步骤 5、锅里倒入适量的水，放入姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、先煲一个小时
步骤 6、一小时后再放入蜜枣、无花果干再煲一小时，全程煲两小时或两个半小时即可加盐调味
二、沙参炖鸭子的做法？
原料：老鸭、沙参、玉竹、麦冬、瘦肉、盐、姜、花椒、料酒。
做法步骤：
第1步、鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺
第2步、药膳汤需要的药材
第3步、把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡
第4步、把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开
第5步、煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了
第6步、重新加水，倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水，加鸭肉
第7步、选择煲汤功能，时间设置两个半小时
第8步、时间到了后会有提示音响，并跳至保温
第9步、开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了
三、养生壶的用法？
步骤/方式1
食材：
花胶仔 6只 、 响螺片 1片 、 海底椰 15片 、 玉竹 8片 、 沙参 1.5根 、 蜜枣 1颗 、 肋排 3块 、 银耳 半朵
养生壶炖汤用法：
1、花胶、响螺片提前一晚泡发 发好的花胶加姜片过水肋排焯水备用玉竹 、沙参 、海底椰 、银耳 、蜜枣泡水半小时洗净
步骤/方式2
2、养生壶加1.5升纯净水 把所有材料放入 大火烧开
步骤/方式3
3、转火锅功能200w小火慢煲90分钟 中间需要把油花撇清
步骤/方式4
4、汤水清甜不腻 只要加少许盐就可以喝了
四、沙参炖鸡汤的做法？
步骤/方式1
备好所有材料。红枣肉属于温性，红枣核是燥火的，所以用红枣炖汤时，我们要把红枣核去掉。
步骤/方式2
把红枣肉、沙参和玉竹淘洗干净。
步骤/方式3
乌鸡洗干净后砍成块，由于是要炖汤，砍大块也没关系。砍好的鸡块放进冷水锅里，大火烧开
步骤/方式4
汤锅中注入足量清水，放入洗好的红枣肉、沙参和玉竹，大火烧开。
步骤/方式5
步骤3中沸腾后，等泡沫聚集到中间时就可以关火，再将鸡块捞出用水冲洗掉粘在鸡块上的浮沫。
步骤/方式6
把焯好水的鸡块放进汤锅中，水开后转小火炖1个小时。
步骤/方式7
汤炖好关火后，下入盐巴调味
步骤/方式8
装碗开喝
五、秋天炖汤食谱？
秋季养生汤煲汤食谱：鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
二、秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
三、秋季养生汤煲汤食谱：鲜菇汤原料：鲜香菇，金针菇，柳松菇，蘑菇，杏鲍菇，青花菜，蔬菜高汤600㏄，盐适量做法：
1.鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片。
2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分，以手撕成长条状。
3.蘑菇以酒水洗净，沥干水分，对半切开。
4.青花椰菜放入水中氽烫至变翠绿色，先泡入冰水中，再捞起沥干备用。
5.将蔬菜高汤倒入锅中，放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滚，改以中小火续煮约10分钟，再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。