一、煲乌鸡肉汤做法？
锅中加水，下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，料酒，水开煮两分钟捞出过凉后放入锅中，加入切块的玉米，胡萝卜，香菇，红枣，姜片，适量清水，大火烧开转小火炖二十分钟，加枸杞子，盐，再煮五分钟即可。
二、乌鸡汤放甜玉米可以吗？
煲乌鸡汤可以放甜玉米，但我开始的时候先别放，放太早会占味。放香菇和枸杞红枣一起煲，等喝前面头趟汤，后面再放甜玉米会更好吃，乌鸡汤营养丰富，经常煲汤喝补身体，做月子的人喝了会更加好，生病的人也可以煲来喝，乌鸡汤我最喜欢的一道汤水。
三、乌鸡滋补汤的家常做法？
主料：乌骨鸡1200克
辅料：党参10克，当归5克，锁阳5克，北沙参5克，百合10克，枸杞子15克，枣干20克,山药15克,人参2克
调料：盐15克，味精2克，姜20克，料酒15克
做法
1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；
3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；
4.锅洗净置旺火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；
5.打去浮沫，续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火，炖至七成熟；
6.调入盐和味精，续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成。
四、新鲜香菇做汤的方法？
1、食材：排骨两根、冬瓜一圈、香菇四个、玉米半根、姜一小块。
2、将排骨加水先煮开，然后捞出洗净。
3、将香菇切成小块，洗净。
4、将玉米剥掉叶子和须，洗净，切成小块。
5、取一块姜，去皮，洗净，切成片。
6、将冬瓜也去皮洗净，切成小块。
7、将所有食材放入高压锅里，加入适量的水，开始压煮。8、待大火将高压锅煮至响声响起时，将火调为中火，继续压煮十分钟，开锅后加盐和鸡精，调味好，即可食用。
五、玉米香菇胡萝卜能一起炖汤吗？
不但可以吃，胡萝卜香菇玉米排骨汤，非常香甜，原汁原味，不用加任何调料。香菇玉米红萝卜可以一起煲鸡汤，以“玉米香菇胡萝卜鸡汤”为例。做法如下：用料：玉米2个，香菇半斤，红萝卜一个，乌鸡半只，煲汤用的药材一包做法：
1、把玉米和红萝卜洗了切好放在一起。
2、香菇要泡一会，这样里面的沙子就可以洗出来了！
3、把买来的乌鸡洗好了，用盐和油还有姜腌一会儿，让鸡肉入味。