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花胶花旗参乌鸡汤(响螺花胶乌鸡汤怎么做啊,有没有详细点教一下呀?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-28 18:27   点击:160  编辑:admin   手机版

一、响螺花胶乌鸡汤怎么做啊,有没有详细点教一下呀?

乌鸡花旗参汤的做法主料乌鸡600g 辅料盐适量姜片3片红枣6个花旗参片10g步骤1.乌鸡半只洗干净,红枣、姜片、花旗参片2.红枣冲洗后去核备用,乌鸡剁块3.锅里加入适量的水,冷水下乌鸡开火4.水开后,捞起浮沫5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅6.再加入姜片、花旗参片、红枣7.盖盖炖2个小时8.炖好后,再用勺子撇去多余的油分9.下盐调味即可

二、花旗参太子旗鸡汤的做法?

花旗参、鸡。花胶、花菇、淮山、红枣、陈皮。

1、将半只鸡去掉皮。

2、花胶用热水浸泡至软切块。

3、花旗参浸泡至软切成小块。

4、花菇也浸泡至软切成小块。

5、先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

6、然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。

7、注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

三、花旗参乌鸡汤放什么材料?

用料:1.一只500克左右的乌鸡,2.花旗参少许,3.红枣4-5颗,4.桂圆肉2颗,5.姜片2片,6.枸杞10-20颗

主要做法:1.器皿要求:瓦罐,洗干净放入可以淹没乌鸡的水量煮沸腾,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火闷煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成了 。

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