一、家庭版乌鸡汤怎么炖最好喝?
步骤/方式1
准备食材:乌鸡和瘦肉泡净切大块,姜切片,大枣枸杞西洋参圆肉洗净备用
步骤/方式2
红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
步骤/方式3
加入乌鸡、瘦肉和姜片
步骤/方式4
加入温开水
步骤/方式5
盖好炖盅盖,放入炖锅
步骤/方式6
设置炖汤模式,时间90分钟
步骤/方式7
洒上枸杞子盛出
二、花旗参煲乌鸡汤的做法?
材料
乌鸡半只,花旗参10克,红枣4粒,生姜4片
做法
乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片冲洗干净 放入锅中煮
三、花旗参煲什么汤好?
花旗参4条、乌鸡1只(约500)、姜片数片、红枣数枚、蜜枣两三个。
调料:黄酒1茶匙,盐2茶匙。
做法1.将花旗参洗净,用水泡软后切片,泡过的水留下煲汤用。
2.乌鸡洗净切块。烧热锅下油放姜片后将鸡放入爆炒片刻,放1茶匙黄酒。
3.红枣洗净后去核,蜜枣用水冲冲,将准备好的材料放进煲汤锅内。先大火煮开再关至小火,煲2个小时关火,用盐调味即可。
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