1. 银耳汤是白色的,红枣的颜色没出来
所需原材料：主料：银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗；辅料：蜂蜜。做法如下：
1、第一步：银耳提前泡发，摘洗干净。
2、第二步：加水，放入撕碎的银耳，烧开后，小火煮15分钟。
3、第三步：大红枣切下枣肉，切碎。
4、第四步：樱桃去核，分瓣，可以适当切碎几个。
5、第五步：煮够5分钟后，放入红枣粒，在煮10分钟。
6、第六步：最后在放入樱桃，煮5分钟即可。
7、第七步：冷藏后口感更好，食用的时候可以加入蜂蜜调味。
2. 银耳红枣汤有白沫
食材用料：银耳10g，枸杞适，水1000ml，新鲜莲子30颗，冰红糖适量
银耳汤做法：主要是通过温水浸泡，洗去泥沙，摘除的木质部分，然后放入砂锅内，兑入清水，先用武火煮开，用文火熬煮20分钟。然后加入配料，如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。银耳汤是一道中国的常见的甜品小吃，口感滑润，这个保健和提高免疫力的功效还有美容的效果，银耳汤的做法种类丰富多样，最常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳燕窝汤等。
3. 银耳汤上面白色是什么
那是扶手，给行动不便的人支撑用的，在颠簸的时候也可以给使用卫生间的人提供一个稳固的作用。飞机上的卫生间虽然空间很小，但都是设计的非常紧凑功能齐全的，考虑到了各种因素。因为无法预料飞机会在何时遭遇到不稳定气流，所以为了卫生间内乘客的安全，设计了这么一个架子，在颠簸的时候旅客在卫生间内握紧扶手也就不容易受伤了。
日常对于一些行动不便的人员来说，架子也可以为他们起到一个支撑作用，是很人性化的设计。
4. 银耳汤白色怎么回事
煮银耳煮出泡沫这是正常现象，如果银耳清洗不好，这些白色泡沫就不能吃，清洗的干净，完全可以食用
这是一些表面的胶质，淀粉样的东西，分解到汤中形成的，银耳如果清洗干净之后煮的，完全可以食用的，不要担心，如果没有清洗干净，最好不要食用，可以把水倒掉重新煮，平时做菜饭一定要干净卫生
5. 银耳汤熬出来是白色
鱼胶最好是琥珀色的，看起来就是深黄色，如果颜色很深或是很浅，都说明鱼胶不是很好。鱼胶是天然的，若是透光看到胶质是半透明的，比较通透，如果看到是呈现黑色的话，说明花胶本身就有很多的杂质和淤血那些，若是透光性很差甚至不透光，可能是用其他食材假冒的。
6. 银耳红枣汤煮出来是什么颜色的
变白主要是淡化体内黑色素啊 银耳红枣汤只是水果养生汤 含一些维生素而已 美白效果不会太明显 我是天生黑 最近在喝葡萄籽一点点变白
7. 银耳汤炖出来颜色是乳白色正常吗
不正常
鱼胶会苦，要么是品种的问题，要么就是工艺的问题。我们在进货的时候，有时会拿到一些苦的鱼胶，小的居多，中小的占少数。
有的是因为品种的问题，有些鱼胶新品种刚被开发出来的时候，市面上还没有名字，我们在试吃的时候，有些会非常酸，有些是苦的，而且无论产地怎么换工艺仍然是苦的，这种鱼胶就不能吃，实际上鱼胶有不少品种都是不能吃的，这些都没有流到市场上来。
还有的就是因为工艺问题，鱼胶是有脏膜的，有些脏膜会苦，而脏膜一般都是必须撕掉的，如果加工过程中忘记撕掉，那一般都吃不了。
8. 为什么煮出来的银耳汤是白色的
对于普通银耳来说放苏打的目的是使煮出来的银耳柔软爽滑，才像真正的平民燕窝，否则会很脆。不会影响营养。金燕耳就不用，胶质浓稠爽滑。
9. 银耳汤是白色的,红枣的颜色没出来正常吗
答：不是白色而是蛋黄颜色。
红枣经过晾晒和蒸煮加工过程后，红枣肉会变成蛋黄颜色，只有青枣的枣肉颜色是白色的，而且是新鲜的青枣。
因此，红枣肉都是蛋黄颜色，有的品种红枣肉颜色还会有深黄色，红枣的加工方法各异，但是红枣肉颜色几乎一样。