1. 木耳雪梨银耳汤的做法
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
2. 木耳雪梨银耳汤的做法视频
准备食材:冰糖若干(根据个人口味放多放少),鸭梨1个,红枣4-5颗,木耳少许
步骤1
鸭梨洗净切块不去皮哦
步骤 2
木耳撕小块放入清水中浸泡30分钟
步骤 3
红枣准备好5颗待用
步骤 4
木耳浸泡的时间到了就可同所以材料下锅煮了清水量按个人喜欢浓稠的汤放哦
步骤 5
要想煮的浓稠的冰糖木耳雪梨汤就按下煮肉的功能
3. 木耳雪梨银耳汤的做法大全
银耳雪梨汤变粘稠需要先将银耳泡发,下面是具体做法:准备材料:雪梨两个,银耳一朵,冰糖四大块 1、将买来的雪梨洗净去皮切成滚刀块,放入碗中备用。
2、用矿泉水泡银耳,半小时左右泡发,撕成小朵去根。
3、不锈钢汤锅倒三分之一水,烧开,放入两大块冰糖4、等冰糖融化就放银耳和梨,中火煮二十分钟然后再放两大块冰糖,小火再煮二十分钟。
5、煮到盖子快蹦起的时候关火,粘稠美味的银耳雪梨汤就做好了。
4. 银耳雪梨汤的做法窍门
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
银耳雪梨精力汤的做法:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,银耳雪梨精力汤就完成了。
5. 木瓜雪梨银耳汤的做法窍门
主料 3种
乳鸽
500g
木瓜
1/2个
银耳
1朵
辅料 1种
生姜10g
调料 2种
盐5g
胡椒粉1勺
烹饪步骤 11步
步骤1
准备好乳鸽。
步骤2
乳鸽收拾干净,剁小块。
步骤3
剁好的乳鸽放入沙煲中,加入适量凉水,煮开。
步骤4
准备好木瓜和银耳。
步骤5
银耳最好提前泡发。
步骤6
木瓜去皮,写小块;生姜去皮、切片备用。
步骤7
锅中汤水煮开,撇净浮沫;调小火炖30分钟。
步骤8
加入姜片,再炖5分钟。
步骤9
倒入银耳,煮开炖20分钟。
步骤10
加入木瓜丁,煮开后,炖10分钟。
步骤11
加入盐、胡椒,调好味,盛入碗中食用。
小贴士
1、乳鸽对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。 2、乳鸽炖汤宜清淡,无需太多的调味品
6. 家常雪梨银耳汤的做法
把雪梨1个洗净去皮去核,切成小块,倒入锅中,大米100克,淘净也放入锅中,加水适量,冰糖适量,枸杞适合,调至煮粥档,煮熟即可盛碗开吃。
7. 银耳雪梨汤的家常做法
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
8. 银耳雪梨汤的做法大全
雪梨银耳汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤 6
然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小火熬至融化。
步骤 7
最后盛入碗中即可。
9. 雪梨银耳汤的制作方法
银耳雪梨汤的热量(以100克可食部分计)是29大卡(121千焦),单位热量较低。每100克银耳雪梨汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
10. 木耳冰糖雪梨银耳汤的做法
冰糖雪梨银耳汤,营养价值丰富,有清热解毒,润肠通便,润燥去火,增强体质,美白养颜的功效,怀孕期间可以吃,对于胎儿没有什么不良的影响,有利于促进胎儿的健康发育,孕期的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养。