1. 银耳梨子红枣枸杞汤怎么做
1、准备食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖;
2、干银耳加入冷水泡发,大约10分钟左右就泡发好了,然后去除根蒂,撕成小朵备用;
3、干红枣泡下大约10分钟左右;枸杞洗净待用;
4、将银耳、红枣、枸杞放入汤锅中,加水;盖上锅盖开火,开中火就可以了;
5、小火炖汤半小时后,加入冰糖,勺子搅拌几下再煮10分钟即可;
6、一道甜汤---红枣枸杞银耳汤。
2. 银耳梨子红枣枸杞汤做法
所需食材
主料:当归15克 枸杞30克 枣(干)20克 百合100克
调料:盐2克 赤砂糖50克
制作方法
1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净
2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅
3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁
4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟
5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶
3. 银耳梨子红枣枸杞汤怎么做好喝
银耳,红枣,枸杞炖汤一般煮半个小时就可以再加一点红糖就更好吃了。
4. 枸杞银耳雪梨汤怎么做
雪梨银耳汤的做法:雪梨银耳汤用压力锅做,放入主料、辅料、加入适量清水,锁紧锅盖,通上电源,选焖/炖15分钟,即可。雪梨银耳汤主料:银耳25克,梨200克。辅料:冰糖5克,清水800克。
制作过程:
1、将银耳浸泡5小时;
2、把泡好的银耳撕成小朵;
3、将雪梨削皮切成块;
4、将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量冰糖、清水,锁紧锅盖,选焖/炖15分钟,即可。
5、出锅。盛入碗里,即可食用。健康功效:补中益气,滋阴润肺、和胃、生津止渴、止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。雪梨银耳汤的营养价值:
1、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
2、银耳性平,味甘,淡。归经肺,胃。具有滋阴润肺之功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽之人。特点富含胶原蛋白,修复粘膜作用明显。
3、冰糖味甘,性平。归脾、肺经。具有补中益气,和胃润肺,止渴化痰之功效。
4、水无色,无味。生命能源。
5. 银耳梨子红枣枸杞汤怎么做的
方法/步骤
1
先将水倒入锅中将水烧开。
2
将银耳切碎,大小均等。放进碗里面用开水浸泡,放置一边。
3
用剪刀将红枣去核,切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后,放进另一个碗里面,用温水浸泡,同时将里面的杂质取出,多冲洗几次直到里面没有杂物,最后将水倒掉,红枣放置一边。
4
此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来,多冲洗几次,最后将水倒出。银耳放置一边。
5
将红枣,银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中,慢火熬炖两个小时左右。
6
快熬好之后加入适量枸杞。这样美味可口,营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。
END
6. 红枣银耳梨子汤的做法
用料:
银耳1朵
红枣10颗
桂圆20颗
花生两把
老冰糖适量(根据自己甜度放)
步骤 1
食材准备
步骤 2
银耳提前泡发
步骤 3
泡发好的撕成小片,桂圆剥壳,花生红枣洗干净,放进珐琅锅
步骤 4
中小火煮开
步骤 5
盖上锅盖
步骤 6
怕溢锅可放个勺子支撑
步骤 7
勺子时不时搅动
步骤 8
等银耳出胶即可关火
7. 银耳梨子红枣枸杞汤怎么做好吃
吃不完的银耳红枣汤应该用保鲜膜封上,然后放进冰箱里冷藏,封上保鲜膜的原因是为了防止串味,也避免了被细菌感染。不过大家需要注意的是,银耳红枣汤是不宜存放太久的,建议在24小时之内要吃完,天气比较炎热的话最好12小时内食用完,避免变质。
另外,有朋友对“银耳红枣汤能过夜吗”表示不解,从健康饮食的角度来讲,银耳红枣汤是不宜放过夜的,因为隔夜之后的银耳红枣汤里可能会滋生细菌,此时再吃会对身体造成不适。
8. 枸杞雪梨银耳汤的做法
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
9. 梨红枣枸杞银耳汤的做法及功效
党参,枸杞红枣汤有补血补气,滋阴,补肾,清热的作用,可以放在一起加入清水煮沸之后小火慢炖,当茶饮,在服用期间不要喝茶,不要吃萝卜,以免影响其补气养血的功效,要多吃一些高铁和高蛋白含量丰富的食物补充营养,饮食的口味要清淡。
10. 红枣枸杞梨银耳汤的做法
一、食材准备
枸杞100克,红枣100克,冰糖适量,10克,枣20克。
二、做法步骤
第一步:首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
第二步:泡好的枸杞撕成小朵待用。
第三步:将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
第四步:枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。
11. 银耳枸杞梨汤的做法
用料:
银耳 一朵
雪梨 2个
黄冰糖 几块
枸杞 一小把
红枣 一小把
百合 一小把
莲子 一小把
银耳雪梨汤的制作方法:
1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时,如果浸泡时间不够,银耳出胶会慢一点,但是多炖一会儿也没问题。 另外,再泡几个红枣备用。
2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅,填满水,烧开! 砂锅炖出来的汤汁更浓稠,没有异味。 Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟,之后再转大火,防止砂锅突然遇高温受热不均损坏,另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上,一定先在灶台铺一块布,防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年,保养得当还是通体雪白,很好用。
3、银耳煮开后,转小火,加入几块黄冰糖,不要放多,不然齁嗓子。继续最小火炖煮一个小时。
4、一小时后,砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅,加入削皮的雪梨块,加入红枣,继续炖煮半小时。 PS: 喜欢喝雪梨银耳汤的,此时可以加入一大杯滚开的开水。 另将枸杞泡水。
5、关火,加入泡好的枸杞,完成!