一、怎样辨别银耳汤变质？
看情况决定：
1、如果银耳汤里没有放什么带有酸味的食物调味的话，那么正常情况下，银耳汤应该是微甜的，如发酸可能是银耳变质的表现，这样的银耳汤是不能继续吃的，否则容易发生食物中毒的危害。
2、若是银耳汤里放了山楂、柠檬、干红枣等，可能会带有微微的酸味，但酸味有别于食物的腐败酸味，闻着芳香，入口后仍会回甘，这种情况下是可以放心吃的。
二、泥鳅死后几小时会变质？
泥鳅死后一小时会变质
泥鳅生活在有很多寄生虫和真菌的情况中。然因此，泥鳅死后一个多小时，体内大量的蛋白质是理想的培养基。因此，大普遍面包括有很多真菌和寄生虫。泥鳅具有肯定的免疫力，活着时能抑制真菌和寄生虫的发展。大量真菌会迅速生殖，不合适食用，以防止传染真菌和寄生虫。
三、红薯切块泡几小时会变质吗？
会,得看温度。温度高坏的快温度低坏的会慢一些,不过肯定是地瓜(红薯)泡水时间长了肯定坏掉!
四、夏天凉拌菜在几小时内不食用会变质？
一般最多不要超过三个小时，三个小时以后因为天气然热，就会慢慢腐烂变质，产生一种叫亚硝酸盐的物质，对认得身体是有害的。
五、奶粉放车里闷热几小时会变质吗？
奶粉放车里，温度高是会影响奶粉质量的。
高温下奶粉的微量元素会被破坏掉，潮湿的情况下奶粉很容易结块没办法冲泡开，这些情况都很有可能加速奶粉变质。
奶粉适宜的储存温度为15度至20度如果不打开包装，室温保存即可。如果已经打开，建议存放温度在15度到20度之间，并保持空气干燥，避免过度潮湿。
六、米饭多久会变质？
米饭多长时间变质并没有一个固定的时间。它与米饭存放的环境，以及外界温度有直接关系，如果把米饭存放在冰箱中冷藏，它会在二到三天以后发生变质。如果夏天把米饭放在外面，它半天以后就会变质，冬天时多会一到二天以后变质。
七、墨水会变质么？
会。
虽然墨水的主要成分碳元素很稳定，但是放的时间久了，颜色会变淡，色素会沉淀，使用起来不方便。墨水保质期一般为两年，过了保质期，如果没有出现上述情况就可以接着使用，如果出现了，就重新买一瓶吧。
墨水是一种含有色素或染料的液体，墨水被用于书写或绘画。最早的墨水有使用金属、胡桃壳或种子制作的染料或使用鱼、章鱼等水生动物的墨汁。中国的墨是碳墨。
染料墨水：分子级全溶解的墨水，这种墨水是完全的复合溶液，堵墨头的概率很小，易于被材料吸收，色彩艳丽，而且造价成本低。染料墨水的色彩十分丰富，世界上颜色最多的染料墨水多达140多种，且还在不断开发新的色彩。
颜料墨水：它是把固体颜料研磨成十分细小的颗粒，溶解于特殊的水溶剂中，是一种悬浮溶液或者叫半溶液，跟我们印染衣物的颜料性质同样。与染料墨水渗入到介质再形成色彩的原理完全相反，它是通过色材附在介质（如纸张）的表面来发色的。常见的碳素墨水就属于颜料墨水。
八、椰子变质会怎样？
1、看颜色：新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。
2、闻气味：正常情况下质量好新鲜的椰子水有淡淡的椰香，在闻椰子水的气味时，有明显酸臭味或霉味以及腐烂味，说明椰子水已经变质，不宜食用。
3、观察：观察椰子水的质地，也是分辨它坏没坏的重要方式，可以把取出的椰子水直接放在干净的玻璃杯中，质量好没有变坏的叶子，水是澄清透明的存在，不会出现大量沉淀物，已经变质变坏的椰子水再放到玻璃杯中以后会出现明显沉淀物，它的颜色比较深有时会伴有混浊感出现。
九、sds会变质吗？
sds会变质。
k12 或k-12十二烷基硫酸钠又称AS，简称SDS，属阴离子表面活性剂，别名：椰油醇（或月桂醇）硫酸钠、K12、发泡剂等k12 或k-12十二烷基硫酸钠。十二烷基硫酸钠 K12 的为保质期3年。如果过了三年，还没有出现分层，潮解，就还可以用，因此十二烷基硫酸纳会过期。
十、机油多久会变质？
储存条件合适的情况下，机油可保质4到5年，开封后密封保存期限一般一年左右。
影响机油保质期的主要因素是储存的条件。储存环境的温差越大、湿度越大，则机油变质越快。温度每升高10摄氏度，机油的寿命就减半，
切忌把机油盖子掀开暴露在太阳底下，正确的做法是在密封阴凉的条件下储存机油。密封不好，机油接触到空气会发生氧化，而高温则加快了氧化速度。