一、补血鸡汤做法?
1准备好药材,简单清洗一下。
2鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)
3鸡块入凉水锅中煮开2分钟,然后捞出冲净沥干。
4所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升,选择"煲汤"档即可。其他锅的话,大火烧开后转小火炖1.5小时。
5出锅前放枸杞和盐调味即可。
二、补血菜的家常做法?
瘦牛肉切去筋膜,逆着肉纹切成薄片。
老姜半块用擦子擦碎把姜汁挤出来备用,姜末不需要了。
姜汁里的姜汁蛋白酶让牛肉细嫩,是天然的嫩肉剂 ,倒入切好的牛肉中,抓匀到没有多余水分,撒入干淀粉抓一抓,最后用食用油封层。冷藏腌制30分钟。
炒锅烧热关火再倒一点油,把肉片均匀铺入,滑至两面变色捞出。
鸡蛋4枚搅打至蛋液粘稠,表面有均匀气泡,倒入香葱粒准备下锅。
炒锅烧热关火,再倒入稍微多一点油,迅速倒入蛋液和煎过的牛肉片,利用锅的余温滑蛋,滑蛋一旦定型就推开,如此反复,注意不要翻炒。
均匀撒上葱花,即可出锅
三、补血粥的家常做法?
将食材备齐。
2· 将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
3· 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。
4· 将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。
5· 关火前调入红糖直到融化即可。
四、银耳汤的做法?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
五、红枣补血汤的做法大全?
1.山药排骨汤
材料
猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
做法
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
2.当归党参鸽子汤
食材:鸽子1只,当归15克,党参15克,黄芪15克,红枣4个,枸杞20克,老姜1块
做法:
1.鸽子叫市场师傅宰杀好,可以放血可以不放血(依照个人口味选择);
2.鸽子洗干净,和姜片一起放入砂锅;
3.全部材料洗干净,放入砂锅,加入适量开水;
4.大火烧开,转小火炖2小时,加入枸杞和盐,再炖10分钟,关火出锅;
六、鸽子汤的做法大全补血?
1.红豆花生鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养,补血鸽子汤的6种配方
食材:红豆和花生各20克,鸽子1只,生姜片适量
做法:乳鸽去内脏,清洗干净后放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜、红豆和花生,加适量清水,大火煮开,小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。
功效:红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质,能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效,很适合女性人群食用。
2.红枣桂圆鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养,补血鸽子汤的6种配方
食材:红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只,生姜片适量
做法:乳鸽去内脏,清洗干净后切块,放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜和适量清水,大火煮开,放红枣和桂圆,转小火继续煲1小时,少许食盐调味即可。
功效:红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效,对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。
3.山药枸杞鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养,补血鸽子汤的6种配方
食材:山药1根,枸杞10克,乳鸽1只,生姜适量
做法:乳鸽处理干净后切块,放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜和适量清水,大火煮开,再加入处理好的山药块,转小火继续煲1-1.5小时,加入枸杞子稍焖一会儿,少许食盐调味即可。
功效:山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用,对于肝肾亏虚的人群是非常适用的,能够很好地调理肝肾、增强体质。
4.当归党参鸽子汤
食材:当归和党参各10克,乳鸽1只,生姜适量
做法:乳鸽去内脏,处理干净后切块,放入沸水中焯水2分钟,捞起沥干,和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面,大火煮开,小火继续煲1到2小时即可。
七、黄鳝补血汤的做法大全?
做法:
1.将黄鳝去肠脏,用食盐搓擦;
2.再用开水洗去粘液及血腥,切小段备用;
3.在炒锅裏放植物油,烧热,下姜丝煸出香味;
4.投入鳝段,加料酒少许,翻炒片刻;
5.再加适量清水,略煮;
6.将黄芪、洗净的红枣放入汤中,煮沸;
7.改用文火再煮约1个小时,调味即可。
黄鳝汤健康提示
本品具有益气、补血之功效,适於中风後遗症患者食用。
八、补血健体——红枣米饭的做法?
食材
主料
大米
280g
辅料
红枣
适量
水
适量
步骤
1.准备大米放入盆中。
2.大米淘洗两遍。
3.洗好的大米加入电饭锅中。
4.按米量加水至刻度线位置。
5.在锅里放入几个大红枣。
6.选择标准煮饭模式。
7.半小时后米饭就熟了,开盖,香气扑鼻啊。
8.盛上一碗,诱人的大红枣颗颗闪耀,哈哈。
小贴士
红枣的多少可以根据自己的喜好随意添加。
九、红豆补血粥的正确做法?
用料:红枣6粒,桂圆肉10颗,花生适量,薏米适量,百合适量,红豆适量,桃胶造量。
补气血粥的做法步骤:
1、把桃胶花生薏米小豆清理干净浸泡备用。
2、红枣去籽切成小块和百合桂圆不需要浸泡早上直接用。
3、早上起来把准备好的食材一起洗干净放入破壁机,加入1200毫升的水,加入冰糖,按下米糊键搅拌搅拌,一碗营养丰富的补气血粥就完成了。
十、黄瓜银耳汤的做法?
菜系及功效:家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱营养不良食谱防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味?????
?工艺:烧 黄瓜银耳汤的制作材料:
主料:黄瓜100克,银耳(干)12克 辅料:枣(干)15克 调料:花生油20克,盐5克,白砂糖1克 1.将黄瓜去籽切成片;
2.水发银耳改成小朵洗净;
3.红枣用温水泡透;
4.锅内烧油,注入适量清汤,用中火烧开;
5.放入入银耳、红枣,煮约5分钟;
6.再加入黄瓜,调入盐、白糖煮透入味即可。