一、莲子银耳汤的做法？
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：1、将银耳用冷水泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中加入清水，先下莲子下锅大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可，有润肺的功效。
二、桂圆莲子银耳汤做法？
这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。
食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，冰糖适量
步骤1/5准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。
步骤2/5银耳放清水
步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头
步骤4/5锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
最后一步，银耳莲子桂圆羹
三、茯苓莲子银耳汤的做法？
用料
莲子 15颗
百合 10颗
茯苓 8颗
银耳 3朵
红枣 5颗
红糖 少许
茯苓百合莲子汤的做法
各料洗净，百合，莲子分别泡发30分钟，银耳泡发20分钟
银耳泡发后摘去根，将银耳捏碎小朵放入紫砂煲
将百合，莲子，红枣放入，用纱布包好茯苓系住后放入
用紫砂煲煲约7～8小时，依口味放少许红糖，其实红枣味道很浓，不放糖也有甘甜味
四、莲子银耳汤的家常做法？
1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。
先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。
2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳上边的蒂摘掉并把银耳撕成一朵一朵的。
然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。
3、锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。
五、干莲子银耳汤的做法？
1.把干莲子、少许枸杞、适量的冰糖，银耳可以选择新鲜的，也可以选用干银耳，干银耳需要提前用冷水浸泡的时间更久；
2.购买的新鲜银耳清洗干净后用冷水浸泡2小时左右，然后用手撕成小块放入电饭煲锅中；
3.往电饭煲锅中放入清洗干净的莲子和冰糖，再加入适量的清水，水的量大约2L左右，冰糖的量根据自己喜欢的甜度调整用量；
4.所有的食材准备好之后接通电饭煲的电源，从功能菜单上选择“煲汤”功能，然后按“启动”键开始焖炖；
5.大约1个半小时左右银耳莲子汤煲好，关掉电源，打开电饭煲的盖子，放入洗净干净并沥干水份的枸杞；
六、红枣莲子银耳汤的做法？
步骤/方式1
准备红枣8克
步骤/方式2
准备准备莲子20克
步骤/方式3
莲子用水泡发12小时
步骤/方式4
准备银耳15克
步骤/方式5
银耳掰碎、清水泡发5小时
步骤/方式6
准备冰糖50克
步骤/方式7
砂锅里放入莲子、银耳、红枣、冰糖、加清水2L
步骤/方式8
小火熬煮2小时即可
步骤/方式9
成品图
七、桂圆莲子银耳汤做法电饭锅？
1银耳莲子提前用水浸泡。
2剥一些桂圆干。
3红枣去核切小条，具体根据自己喜欢，可以直接扔进去，也可以直接买无核的。
4银耳去根，用手撕成小朵。
5把材料都放进锅里，加点枸杞。
6倒入清水。
7我倒了两碗。
8直接按汤粥键，一个半小时后
10根据自己喜好加上冰糖，融化后就能出锅啦～
八、红枣莲子桂圆银耳汤的做法步骤？
原料：
银耳适量、红枣适量、桂圆适量、莲子适量、糖桂花适量。
做法步骤：
1. 红枣、莲子、桂圆清洗准备。
2. 银耳泡发。
3. 银耳放入高压锅中盖盖先烧煮15分钟，开盖放入红枣、莲子、桂圆炖煮至银耳起胶粘稠。
4. 放入糖桂花烧半分钟加入适量糖拌匀，即可。
九、百合莲子银耳汤的做法？
食材：
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
十、莲子银耳汤的莲子是白莲子还是红莲子好？
营养都差不多，连味道都一样。红连产量小，所以贵，中医认为红莲补血，女人更适合红莲子更多用于补血养颜，而白莲子则在补气上稍胜一筹；口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。