1. 面包糠炸鸡翅的做法
鸡翅打上花刀用料酒，姜片，葱段，一个鸡蛋抓拌均匀，腌制半个小时。
一半的面粉，一半的玉米淀粉，加适量的清水调成浓稠的面糊，把鸡翅裹沾上面糊，6成油温下锅，小火炸至飘起快速捞出。
2. 用面包糠怎样炸鸡翅
空气炸锅炸鸡块，香酥软嫩。
原料：鸡腿、太白粉、鸡精、鸡蛋、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠。
做法步骤：
第1步、鸡腿切小块，备用。
第2步、调面糊。碗中放入太白粉、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、鸡精、五香粉，磕入1个鸡蛋，搅匀。
第3步、鸡腿裹上一层调制好的面糊，再裹一层面包糠。
第4步、空气炸锅中喷一层油，将鸡块放入空气炸锅中，180度烤12分钟。
第5步、12分钟烤完后，摇一摇鸡块，然后再用200度的温度烤3分钟，烤鸡块就完成了。
3. 鸡翅炸面包糠怎么做
腌鸡翅。把鸡全翅切开，清洗干净，用牙签扎小孔。把姜，葱头，芫茜头切末，及吃法一所有材料混合腌制6～8小时。要盖好保鲜膜放冰箱哦~
一个鸡蛋打成蛋液，玉米淀粉，面包糠分别放到不同的碗。
锡纸平铺于托盘上，中间留个分界。刷一层玉米油，腌好的鸡翅腿直接摆好到一边。另一边，鸡中翅先裹一层玉米淀粉，裹一层蛋液，再裹一层面包糠，然后放到托盘另一边。最后裹面包糠的鸡中翅，要刷一层薄油。
烤箱提前10分钟预热，200℃上下烘烤15分钟，拿出来翻面，继续烘烤15分钟。
裹面包糠鸡中翅可以盛出了。鸡翅腿继续烤10分钟。因为鸡翅比较多，所以烤的时间相对久点。
十分钟后，鸡翅腿盛出。颜色真的不是很好看~~~豆果门腌的时候记得放老抽上色哦~~
4. 如何做面包糠炸鸡翅
炸鸡翅主料鸡翅2个辅料鸡蛋1个 面粉15克 面包糠15克 生姜2片 植物油100克 食盐1克 生抽4克 蚝油3克 香油3克 黑胡椒粉1克炸鸡翅的做法1.准备好原材料2.鸡翅两面都斜着切几条口3.放入锅里焯水，加入几片生姜4.鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀5.捞出焯好水的鸡翅，加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油，腌制一个小时6.鸡翅拍上一层面粉7.放入鸡蛋液里挂上鸡蛋液8.裹上一层面包糠9.锅里倒入油，烧到六成热10.放入鸡翅炸至两面金黄11.快出锅的时候大火炸一下，控油出锅
5. 炸鸡翅用面包糠的做法
用鸡蛋液。
主料：鸡中翅600g
辅料：燕麦片适量、生粉适量、鸡蛋1只、油适量、生抽适量
1、鸡中翅洗净加入生抽盐糖腌半小时以后，时间长点入味点。
2、把鸡蛋打散，准备二碗分别倒入燕麦片及生粉。
3、把腌好的鸡翅过一下蛋液。
4、再粘一下生粉，再过一下蛋液。
5、最后粘上燕麦片。
6、粘好燕麦片后的鸡翅，准备炸了。
7、把筷子放在油里，周边起泡就证明油温够了，这时候可以炸鸡翅了。大约炸四到五分钟。
8、炸鸡翅上碟。
6. 面包糠炸鸡翅的做法空气炸锅
1、材料：鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各适量。
2、买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。
3、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。
4、每一块都拍上面粉，拖下蛋液,再裹上面包糠。
5、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。
6、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起,就可以了