1. 炸鸡柳熟了撒什么料
炸鸡柳用普通的植物油就可以了
炸鸡柳
主料鸡胸肉2块
辅料玉米淀粉适量 清水适量 香酥炸粉半包 色拉油适量 黄酒2小勺 面包糠适量 盐适量
炸鸡柳的做法
1.准备材料，鸡胸肉2块清洗干净
2.将鸡胸肉从中间剖开，用刀背拍松，切成粗细均匀的条状成为鸡柳
3.准备好香酥炸粉和玉米淀粉
4.半包香酥炸粉和等量玉米淀粉在碗中混合，加入黄酒2小勺、盐适量、清水适量调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可
5.将鸡柳放入面糊中拌匀，使每一根鸡柳都被面糊包裹，腌制入味半小时左右
6.腌制好的鸡柳均匀沾满面包糠，用手压实
7.炒锅烧热放入适量色拉油烧烫，油温6成热，筷子插入冒泡的状态，逐根放入鸡柳
8.炸至鸡柳熟透，表面金黄即可
2. 炸鸡柳外面撒什么料
步骤1
鸡胸肉切块或者条。放入盐，十三香，胡椒粉，抓匀。不急就放冰箱第二天炸，急就至少腌制半小时吧
步骤 2
玉米淀粉，鸡蛋打散，面包糠准备好。 一般是：裹蛋液—淀粉—蛋液—面包糠。我一个人做，我觉得太麻烦了。 我的懒人方法：鸡蛋液倒入腌制的鸡柳里，再倒入适量淀粉搅拌均匀。（最后状态应该是半流动状态，然后鸡柳可以直接裹上面包糠就行） 用了这个方法快多了，直接夹出鸡柳就裹面包糠。然后放一边待炸。
步骤 3
起锅放油，放入筷子有冒小泡泡，就开始放入鸡柳，中小火慢炸。炸至金黄捞出。（一开始放入油锅鸡柳是在锅底的，然后它会浮到表面，应该就是熟了） 然后再把油温烧高一点，复炸一下会更脆。
步骤 4
炸好的鸡柳，下面放入厨房纸稍微吸一下油，配上番茄酱解腻，简直是完美。
3. 鸡柳炸好了撒什么料
用料冷掉的鸡柳 一些
小电锅之一滴油不用就让冷掉的炸鸡柳重新酥脆可口的做法步骤
步骤 1
首先这个方法是适合小电锅做的，普通煎锅应该也没问题，不过我没试过。 其实热鸡柳最好的方法是用空气炸锅，但是比起便宜的小电锅，空气炸锅就太贵了。家里有空气炸锅的朋友就直接在空气炸锅里过一遍就行。
步骤 2
space
小电锅开小火，不要放油，不需要。 把冷掉的鸡柳平铺在上面，小火加热
步骤 3
要时不时翻动一下，期间鸡柳还会出油，所以说之前油是完全不需要的。
步骤 4
耐心等待，等到鸡柳重新滚烫酥脆的时候，就可以夹出来吃了。 大家也可以边加热边放鸡柳进去边吃，我觉得还挺好玩的。小心烫嘴哦～
4. 鸡柳炸完后放的什么调料
鸡柳腌制配方（10斤鸡肉为例）
1、水2斤、鸡蛋6个、熟芝麻少许、红椒素少许。
2、小苏打2两，盐1两、糖1.5两，味精2.5两
3、孜然粉、咖喱粉、鸡粉、鸡肉香精各6两。
4、五香粉、胡椒粉少许，十三香四分之一包
5、料酒1两、淀粉3两。
5. 炸鸡柳放什么料
1、用清水将鸡胸肉清洗干净，然后放在干净的盆里，放到鸡肉不再滴水;
2、将鸡胸肉切成条状，差不多手指粗就可以了，将其放入碗中，加入食用盐、胡椒粉、鸡精味精，腌制20分钟;
3、在腌制的鸡柳之中，放入适量的淀粉，将其搅拌均匀;
4、将鸡蛋打碎，然后，将蛋清取出，放入腌制的鸡柳中，搅拌均匀;
5、再准备一个小盆，往里面倒入少量的面包糠，将鸡柳也倒进去，搅拌均匀，来回抖动，直至鸡柳都粘上面包糠;
6、将锅预热，倒入食用油，将鸡柳放入锅中，煎炸至金黄，盛出，放入吸油纸上，撒上一些孜然粉就可以食用了。
6. 炸鸡柳用什么料
原料： 鸡胸肉1块、盐5克、辣椒面10克、花椒面3克、白胡椒5克、酱油15ml、白酒15ml、蜂蜜15ml、淀粉、面包糠少许。
做法： 1、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜，切成手指粗细的长条，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料，拌匀后腌制半小时； 2、将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀，然后放入鸡柳依次裹上一层，轻轻压紧并拍掉多余的面包糠，放入4成热的油锅中，炸至表面金黄即可
7. 炸鸡柳炸好之后上面放的什么调料
炸好的的鸡柳往上撒的是花椒、孜然、辣椒、白胡椒、盐，把这些配料搅拌均匀就可以了。
准备材料：花椒、孜然、辣椒、白胡椒、盐、鸡胸脯肉、料酒、盐、白胡椒粉、奥尔良烤翅料、面包糠、酱油、鸡蛋(白皮)
步骤：
1、鸡胸脯肉一块。
2、切条，放入盐、奥尔良烤翅料、十三香、酱油、料酒。腌制二十分钟。
3、腌制好加入鸡蛋，搅拌均匀。
4、把搅拌好的鸡肉裹上面包糠。
5、把裹好的鸡柳放入油锅里炸至金黄色，捞出。
6、在小碗里把花椒、孜然、辣椒、白胡椒、盐搅拌均匀，把搅拌好的调料撒到鸡柳上就可以了。