1. 奥尔良炸鸡系列图片
食材明细
鸡一只
新奥尔良烤肉料 50克鸡蛋 一只
玉米淀粉 20克
盐 5克
面粉 250克
做法
1整鸡，最好是冻过冰的。
2让时间解冻它。
3剁成鸡翅大小的肉块，加入50克新奥尔良烤肉料腌制5小时。
4加入5克盐，20克玉米淀粉，一只鸡蛋充分搅拌，腌制1小时。
5加入250克的面粉。
6让每块鸡肉都能裹上面粉，加入半小碗的清水，搅拌成面絮。
7锅内倒油加热后，放入拌好的鸡块炸。
8炸至金黄色即可。
2. 奥尔良风味炸鸡
用料:
鸡翅 8个、奥尔良腌料 适量、油 适量、生菜 几片
做法步骤:
1/12鸡翅泡除血水晾干水分备用
2/12用叉子在鸡翅上扎一些洞可以更好的让鸡翅入味
3/12烤翅腌料准备好
4/12将调料倒入鸡翅中
5/12均匀的将腌料拌匀在鸡翅上
6/12盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜入味
7/12平底锅中倒入少量油烧热
8/12放入鸡翅两面翻煎6分钟左右
9/12倒入适量水锅中，中火盖上锅盖焖几分钟左右
10/12最后大火收汁
11/12盘中放入盐泡好的生菜
12/12收汁后将烤翅摆入盘中就可以享用了
小贴士:
鸡翅一定要两面煎金黄后加入少量水再焖，时间不要太长。
3. 新奥尔良炸鸡图片大全
一般12小时没问题。
坏是不会坏，有一次我买了个吮指原味鸡，放了三天都不会坏。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
4. 奥尔良炸鸡排图片大全
奥尔良炸鸡柳 材料：鸡大胸肉450G，精盐少许，味好美奥尔良烤翅腌料（香辣味）适量，食用调和油适量。 教您奥尔良风味炸鸡柳的家常做法，奥尔良风味炸鸡柳怎么做好吃 1，鸡大胸肉洗净，控水，去筋膜。切成1.5CM左右的宽窄的肉条。
2，加入奥尔良烤翅料（香辣味）适量，精盐少许与鸡肉条充分抓匀腌制30分钟入味。加入玉米淀粉适量，拌匀 4，鸡蛋清一个制成蛋白霜，将蛋白霜倒入抓好玉米淀粉的鸡肉中，拌匀 5，炒锅内倒入调合油适量，八成热时放入拌好的鸡肉，炸至金橙色捞出，控油后放至吸油纸上，吸去多余油脂。一盘味道鲜美，肉质香嫩微辣的奥尔良风味炸鸡柳就完成了。
5. 奥尔良炸鸡腿图片
先用奥尔良粉腌制一段时间，最后放热油里面炸至金黄色即可。鸡腿的做法有很多种，常见的是奥尔良鸡腿和炸鸡腿。奥尔良鸡腿与炸鸡腿的区别在于，奥尔良鸡腿是腌制好直接放进油锅里炸或者用烤箱烤熟，而炸鸡腿则需要裹一层面粉糊和面包糠再炸。
6. 奥尔良炸鸡系列图片大全
1.准备好材料，小鸡腿洗净，然后再给它切上两刀，这样能够更入味，哈哈
2.根据奥尔良烤鸡的腌料说明，用水混合过会，倒入鸡腿中
3.然后反复揉搓按摩2分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，中途有空就拿出来翻翻面~隔天再炸制，当然腌的时间越久越入味，心急的小伙伴们可以腌个几小时就行
4.腌制好后，准备好炸制的材料。不喜欢吃油炸的朋友也可以利用烤箱烤制出奥尔良烤鸡腿，也是超级好吃的~（烤箱200°中层烤12分钟，然后取出翻面刷上腌料或蜂蜜，接着烤12分钟。温度根据自家烤箱上下调节，烤的时间看熟的情况，一般20~30分钟都能熟）
5.将鸡腿粘上面粉（或者淀粉，红薯粉都可以）
6.再均匀地粘上蛋液
7.再粘上面包糠，如果你喜欢吃肯德基里的那种炸鸡腿，可以去买玉米片，裹上玉米片后就会呈鱼鳞片那样，特别漂亮
8.油锅热了后，直接入锅中小火炸制，期间可以用筷子不时地翻动，使其受热均匀。如果你不知道油温该多热是，建议你可以用一个筷子插在油中，如果筷子周边迅速涌起一圈泡泡就表明油温可以了。或者扔一小片姜能够迅速浮起都表示油温到了，此方法适用于所有的油炸食品
9.捞出沥干油，香喷喷的炸鸡腿就出锅啦~炸制期间保持中国，毕竟这么大块的鸡腿，火太大容易焦而且不熟，中小火比较稳妥~想要更酥脆的可以等油温更热是再复炸一遍
7. 奥尔良炸鸡块图片大全
奥尔良腌料你可以这样使用，在腌制的过程中在加入 料酒 精盐 味精 白糖 如果要颜色好看的话再加点辣椒粉，这样腌制出来才好看好吃。千万不要光用奥尔良腌料就行了。
8. 奥尔良炸鸡图片大全
1、首先把准备好的鸡翅用清水清洗干净。
2、把每个鸡翅正反面用刀划两下，这样更容易入味儿。
3、准备一个大碗把奥尔良腌料倒进去，加入同比例的清水搅拌均匀。
4、把鸡翅放入奥尔良腌料中，用手给鸡翅按摩几分钟，使鸡翅的每个角落都充分包裹着奥尔良粉。
5、盖上保鲜膜，放进冰箱，腌制两个小时，让鸡翅充分入味。
6、这时把烤箱的托盘下面，放上油纸，防止鸡翅烤的过程中滴油。
7、把腌制好的鸡翅，放在烤架上一字排开摆放好，把碗中剩余的腌料，涂抹在鸡翅上。
8、烤箱预热，上下火200°，烤20分钟。如果喜欢吃甜的就在烤十分钟的时候，把鸡翅拿出，两面刷上蜂蜜放进去继续烤。
9、这样烤鸡翅就制作完成了，是不是非常的简单呢？