一、糯米粉可以炸鸡吗?
不可以的发粘味道不好
二、德克士炸鸡翅做法?
1.先洗鸡翅干净,然后前后各划2刀斜刀,泡水十五分钟
2. 香炸粉,其他的也可以
3. 香炸粉2大勺,糯米粉少许,酱油1勺,胡椒粉适量
4. 可以加一点点白糖,搅拌均匀,还要加点清水呀,才能调成糊状,腌制15分钟
5. 十五分钟后,锅热油
6. 用木筷子试下油温,起泡泡了,可以了
7. 中小火,用筷子将鸡翅裹匀面包糠,然后一个一个下油锅
8. 可以翻面了,还是中火哟,火太大,容易里面不熟,外皮又焦。切记中火就行
9. 翻面,用锅铲翻面,避免外皮沾到锅底
10. 两面炸至金黄,出锅控油
三、鸡翅可以裹糯米粉炸吗?
炸完不太好,用面粉淀粉各一半调糊,鸡翅裹上一层,炸完效果好,也好吃。
四、做奥尔良鸡翅要不要鸡蛋?
做奥尔良鸡翅,看你用什么方法做,如果是炸的和烤的需要蛋清。鸡翅需要腌制,在炸和烤的过程中需要用蛋清蘸取鸡翅,然后包裹面包面包糠。然后炸或者是烤。
如果是炖奥尔良鸡翅就不需要鸡蛋,直接拿奥尔良调料把鸡翅腌制好就行了,做的方法不一样,所以用的材料也不一样。
五、糯米粉可以炸鱼吗?
用水把糯米粉搅拌成糊状,将鱼和鸡翅鸡腿裹上糯米粉,之后就可以炸了
六、做炸鸡可以用糯米粉代替面粉吗?
你问做炸鸡可以用糯米粉代替面粉吗?
我觉得炸鸡是可以用糯米粉代替面粉的我觉得用糯米粉代替面粉炸出来的鸡应该更加的好吃因为炸鸡的时候沾完糯米粉以后,海底需要沾面包屑,这样的话,糯米粉和面包屑组合起来,炸出来的鸡应该是更加的外焦里嫩
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