一、高压锅炖整个肘子需要多少时间
猪肘在高压锅里25分钟可以熟。
1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子。
2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开。
3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约20-25分钟左右即可。
二、肘子炖多长时间高压锅
30 分钟最好，如果是用高压锅来炖肘子，时间不能太长，太长了容易压的太烂，没有嚼劲了。时间也不能太短，太短了肘子有没有压熟，嚼不动。
三、高压锅炖肘子需要多长时间?
炖肘子不用高压锅能炖，但是需要40分钟的时间才可以炖烂，用高压锅只需要20分钟就可以炖烂，在炖肘子的同时要放入一些大料毛豆，这样有助于去除颤腥味。
肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘，也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。
四、高压锅炖肘子的多长时间
先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.2.再把肘子放在高压锅里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许冰糖,老抽酱油.闷20分钟左右3.再把高压锅里的汤和肘子放到铁锅里慢火收汤,把汤都收没了就可以出锅了.出锅的肘子酱牛肉喷喷的香啊
五、炖肘子高压锅需要多长时间
高压锅炖猪肘子需要三十分钟左右，可以洗净猪肘子一次性将调味料或调料放入高压锅内。然后可以将开关调整肉类档就可以了，当然如果你不想要煮那么多时间的话也行。差不多二十分钟左右将开关停掉，高压锅也会自动保温一段时间的。
六、用高压锅炖肘子大概需要多长时间
1.先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.
2.再把肘子放在高压锅里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许冰糖,老抽酱油.闷20分钟左右
3.再把高压锅里的汤和肘子放到铁锅里慢火收汤,把汤都收没了就可以出锅了.出锅的肘子酱牛肉喷喷的香啊
七、高压锅炖整个肘子需要多少时间能熟
高压锅炖肘子莲藕，高压加适量水，放入肘子莲藕上气小火压制25分钟即会软糯。