一、猪肘子为什么要火烤？
猪肘子都需要在火上烤一下，那是因为需要将猪肘子上面的毛给烧掉，这样我们吃起来才会更方便更干净一些。
猪肘子是一种很有营养的食物，并且食用起来还很美味。但是猪肘子上面的毛是比较多的，并且我们很难去将它去除。所以为了将猪毛去除的干净，我们就需要用火烤的方式。因为用火烤，去除蛀毛的效果是比较好的。
如果烧过的猪蹄肘子表面有黑糊的部分，及时放进冷水里面进行清洗就可以了。
如果猪肘子上面的毛比较多的话，可以将松香先用火烧溶化，将烧成液体的松香趁热泼在猪肘子有 毛的地方，等松香凉了之后将其用手揭去，这样就可以把猪肘子上毛清理掉。
二、在做电热炕之前，底下需要铺瓷砖吗？
电热炕上面要先铺上瓷砖或者木地板，再铺被等床上用品。因为电热板上面最好能留5~10厘米的垂直空间，避免散热不好导致出现安全事故。直接接触褥子被子的那一层最好是木板。木地板散热快，瓷砖慢一些。
电热板炕上可以铺木地板或者瓷砖。但是电热板上面最好铺设的是木地板，因为木地板的导热性比较强，能够很好的发挥电热板的制热效果，更好的达到取暖作用。
三、宋锦面料在做成衣之前需要缩水吗？
宋锦面料在做成衣之前需要缩水。
宋锦面料在加工成衣中需要进行缩水定型的步骤，避免在后续的加工中面料出现脱形、缩水等情况，但现有定型装置定型效果不好，无法固定住面料，容易出现面料定型不均匀甚至起皱的问题，为解决上述问题，本申请中提出一种宋锦纺织服装面料生产定型装置。
宋锦，是中国传统的丝制工艺品之一。因其主要产地在苏州，故又称“苏州宋锦”。宋锦色泽华丽，图案精致，质地坚柔，被赋予中国“锦绣之冠”，它与南京云锦、四川蜀锦、广西壮锦一起，被誉为我国的四大名锦。宋锦开始于宋代末年(约公元11世纪)，产品分重锦和细锦、及匣锦、小锦。重锦质地厚重，产品主要用于宫殿、堂室内的陈设。细锦是宋锦中最具代表性的一类，厚薄适中，广泛用于服饰、装裱。
四、肘子煮之前需要过油多长时间？
肘子只要在油里表皮变得焦黄（五分钟时间），就可以捞起来了。
过油的目的是让肘子变得更紧绷，锁住肘子里所含的水分，不至于在卤制或者红烧的时候，火候太大就皮开肉绽。
肘子捞出来之后，国内留少许油，倒入冰糖和香叶、八角、小茴香、生姜、大葱，翻炒爆香！再加入老抽和盐，兑水，锅烧开后，把肘子放进去，慢慢熬煮，火候不能太大，中小火即可。
中途要给翻身，然后加味精提味，汤汁快干的时候就可以关火出锅。
五、晒干的带鱼需要在做之前用水泡过吗？
最好用热水炤一遍，以为晒干的过程中有尘土或有苍蝇落上。
六、厨卫天花板在做吊顶之前需要刷墙固吗？
需要。
房顶不用刷墙固，房顶应该使用天花板专用装修材料，如果做吊顶的话有吊顶的材料的。
天花板吊顶可以涂刷墙固，对于整体的加固以及涂料的涂刷都有很好的效果。
墙固的主要作用就是渗透作用，能够让涂料更有效地粘结在表面不脱落。
所以您这边一旦涂刷以后，没有必要担心，不会影响施工质量。
七、酱猪蹄之前为什么火烤？
酱猪蹄之前用火将猪蹄上的毛烤掉。
八、镀晶需要火烤的吗？
不需要，
正常镀晶施工需要脱脂去除漆面毛细孔油脂污渍，这样镀晶液才能完全吸收，
1.黄金甲镀晶施工，抛光后，打了棕榈蜡再镀晶（完全错误）
2.御瓷炼镀晶施工，先打蜡后用火烤，忽悠人说是淬火，再镀晶，(完全错误毛细孔已经被蜡填满，还镀什么晶)
最基本的物理常识，漆面打蜡，封釉，后有一层蜡在漆面，火烧到的只是漆面刚打上去的蜡，火烧漆面都是老把戏了，
九、灯笼怎么需要火烤？
主要是以动物油为主，大多是用牛油，植物油以麻子油，桐油，棉籽油等，灯芯用麻去皮念成线而成
十、兔子肉在做之前用水浸泡多久？
兔子肉在做之前需要用冷水浸泡2小时左右。因为兔子是吃草的，本身的肉就有一种土腥味。所以需要用冷水加料酒浸泡，去除土腥味儿。
其次是用冷水浸泡要把肉里的血水浸泡出来，这样做出来的肉鲜嫩不柴。一般浸泡两小时就差不错了，中间需要换几次水。只要盆中没有血水就可以了。