一、电热大锅灶能蒸馒头吗？
能啊！不论是什么灶，只要是能把水烧开，能上屉，都可以蒸馒头的。电热大锅灶的火力调节在烧水的时候，调到中至大火，馒头上锅的时候，最好用大火，这样蒸出来的馒头，发起的好，吃起来口感也好。
与煤气灶相比，电热大锅灶的火力稍显弱点儿。在冒气后，计时可以比其他灶要多2~3分钟，这样蒸制的就比较好充分了。也弥补了火力不足的缺陷了。
二、蒸馒头时水锅内可以煮东西吗？
蒸馒头时，水锅内当然可以煮东西了，一举两得不是么？还省去了多煮一次的麻烦，不过得看你要煮的是啥喔，不能什么东西都煮，比如红薯，玉米，粽子，土豆类似这种的可以煮，但不建议太多哈，你看着量来就行，如果说是稀饭，小米粥那些就不行了喔！容易糊，它煮的过程中还需要搅拌。
三、电热锅可以蒸馒头吗？
电热锅可以蒸馒头。电饭锅蒸馒头20分钟左右。馒头在蒸的时候是按照水开之后算起，20分钟左右。馒头越大蒸的时间越长一些，三四公分直径的馒头，水开之后蒸10分钟左右。
熟了的馒头翻过来用手压一下，若是有弹起，说明这个馒头熟了，若是压下去有坑，就说明还欠点火候，需要在蒸一会。
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