土豆能不能跟胡萝卜一起炒？

土豆能不能跟胡萝卜一起炒？

土豆能跟胡萝卜一起炒。

材料

主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克

做法

1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。

2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

土豆丝能和胡萝卜丝一起炒吗？

一、土豆丝能和胡萝卜丝一起炒

二、食材：

主料：土豆 胡萝卜

辅料：油 盐 花椒粒 葱 蒜 味精 醋

三、步骤：

1.土豆去皮切丝，泡水去除多余的淀粉

2.胡萝卜去皮切丝，葱切葱花，蒜切末，备好花椒粒

3.热锅凉油，放入花椒粒小火煸香，拣出去不要

4.放入胡萝卜丝翻炒

5.再放入葱花炒香

6.放入土豆丝翻炒

7.放入适量盐炒匀

8.倒入适量清水继续翻炒

9.待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀

10.最后放入蒜末和味精炒匀即可

四、成品展示：