一、胡萝卜和山药能在一块吃吗？
胡萝卜和山药能在一块吃。不管怎么做山药和胡萝卜都可以搭配，山药和胡萝卜的营养价值很高，山药里面有薯蓣皂，这是合成女性荷尔蒙，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，有助于胃肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。
二、山药胡萝卜炒肉最正宗的做法
前言
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精功效山药含有溶性纤维能推迟胃内食物排空控制饭血糖升高
还能助消化、降血糖用于糖尿病脾虚泄泻小便频数
,胡萝卜也营养丰富,多吃对小孩预防近视有好处,跟肉一起炒的,味道更鲜美哦.
材料
主料：山药300g、胡萝卜1根、肉片50g；
辅料：油适量、盐适量、水适量、淀粉适量、料酒适量
山药胡萝卜炒肉
1
肉丝先用料酒,盐,淀粉腌制10分钟
2
倒入油锅爆炒后盛出
3
山药胡萝卜切片
4
锅中倒入胡萝卜,山药
5
倒入爆好的肉丝翻炒均匀
如果太干可适量加点水
6
装盘可以吃了
小贴士
肉先腌一下更入味哦.
三、山药、葫芦、胡萝卜能一起炒吗？
..这些食材的搭配。太极品了。味道绝对不咋地。
山药适合炖煮
葫芦适合清炒或煮汤
胡萝卜清炒一般作为配菜。因为味道不是那么清新有土腥味。
最好还是分开来，按照食材的特性去烹煮。
山药炒胡萝卜可以
西葫芦炒胡萝卜可以
但是山药炒葫芦就没试过
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