一、胡萝卜和洋葱怎样炒好吃
原料：洋葱、胡萝卜、十三香、酱油。
做法步骤：
第1步、将洋葱把外皮去掉，削去根部。
第2步、切好洋葱。
第3步、胡萝卜洗净去皮，切成片。
第4步、锅中放油烧热，放入十三香，然后放入胡萝卜翻炒。
第5步、放入洋葱翻炒。
第6步、翻炒均匀后放入酱油。
第7步、继续翻炒至洋葱变软。
第8步、盛盘出锅。
胡萝卜主要营养成为有膳食纤维，纤维素。所含的植物纤维能帮助人体通便。洋葱富含维生素A，纤维质，而且洋葱特殊的气味能增进食欲，消化不良的人也可以吃一些洋葱。1根胡萝卜，1颗洋葱，教你家常做法，脆爽不油腻，健康又好吃。接下来就将洋葱炒胡萝卜的做法分享给大家。
【洋葱炒胡萝卜】
准备食材：
主料：一根胡萝卜、一颗洋葱、一根青辣椒
辅料：一勺盐、适量油、一勺鸡精
烹饪步骤：
1、炒一盘菜不需要太多的食材，这里准备的胡萝卜，洋葱以及青辣椒都是炒一盘的量。洋葱尽量选择新鲜的，观察洋葱蒂头，如果很干燥说明洋葱不新鲜。
2、把这些准备好的食材处理干净，切的时候，要把洋葱切开，然后用手把每一片洋葱片撕开。不要整个连接在一起，红萝卜切成薄皮即可，不要切块。
3、先将红萝卜放进锅中翻炒，混合油渍。保持大火，如果刚下锅比较干燥的话，再把火候转为小火。胡萝卜下锅后只要不停的翻炒即可。
4、切好的洋葱也放进去一起翻炒。这两种食材要想迅速炒熟，单纯靠火候还不够，最好的话加一点清水，盖上锅盖焖一会。
5、青辣椒是比较容易炒熟的，所以等锅中大火收浓汤汁，在把青辣椒放进去。与此同时，加上适量的调味料，一勺盐，一勺鸡精就足够。
6、这时候就要保持大火翻炒，开始放调味料说明这道菜快要炒好了。等待翻炒成熟，盐和鸡精也都入味，这道洋葱炒胡萝卜就完成了。
主料
胡萝卜适量
洋葱适量
辅料
蒜适量
配料
生抽适量
胡萝卜炒洋葱的做法步骤
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1.胡萝卜切片，蒜切末。
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2.洋葱切块，可以用像切西瓜那样十字刀，切出来不碎。
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3.油锅爆香蒜末、生抽。
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4.放入胡萝卜翻炒均匀。
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5.放入洋葱炒至略软，加盐出锅。
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6.也可以出锅前加点鸡精，味道更鲜。
二、洋葱，土豆，胡萝卜三样可一起炒?
洋葱，土豆，胡萝卜三样可一起炒
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+大蒜：防癌抗癌抗菌消炎查看菜谱
三、洋葱白萝卜胡萝卜辣椒肉皮能一起炒吗？
能一起炒。
胡萝卜菜谱
拌胡萝卜
材料：胡萝卜500克,香菜50克
做法：
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，
2、再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；
3、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内
4、拌匀即成。
麻油萝卜丝
材料：白萝卜150克，胡萝卜150克
做法：
1. 白萝卜和胡萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝；
2. 萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀后待用；
3. 锅中放少量油，待油温六成热时放入干辣椒，用小火煸炒；
4. 待油锅出香味，微微冒烟时，除去辣椒；
5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内，拌匀并淋上白醋即可食用。
胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜150克，苹果150克，白糖少许
做法：
1. 胡萝卜洗净，切丁；
2. 苹果削皮，切成丁；
3. 锅中加入适量冷水，胡萝卜丁和苹果丁放入，煮约20分钟；
4. 过滤去汁，加入白糖调匀，即可直接饮用。
蔬菜色拉
材料：胡萝卜1个，黄瓜一个，生菜30克，西红柿一个
做法：
1. 生菜垫入盆底；
2. 将胡萝卜切成丝；
3. 将黄瓜切片；
4.将西红柿切成块
5. 将胡萝卜丝、黄瓜片、西红柿块一起撒放在生菜上面；
6. 盆内淋入油醋汁即可。
拌什锦小菜
材料：花生仁100克、胡萝卜100克、斤菜100克
做法：
1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
2. 将斤菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
4. 将胡萝卜、斤菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
5. 将花生米、胡萝卜、斤菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
蔬菜汤
材料：土豆100克、胡萝卜200克、番茄一个
做法：
1. 将洋葱、斤菜、蒜蓉煸出香味；
2. 再将番茄、土豆、圆白菜、胡萝卜、香叶一起煸炒出红油；
3. 放入汤一起煮，直到土豆出沙、番茄在汤中乏红为止；
4. 再放入白胡椒粉、盐、味精，撒上一些熟豌豆即可。
胡萝卜香橙色拉
材料：胡萝卜150克、橙子5克、浓缩橘汁15克
做法：
1. 将胡萝卜洗净，切成丝；
2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；
3. 香菜择洗干净，切成末；
4. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；
5. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、香菜末拌匀即可。