鱼、豆腐、白菜、西红柿和红萝卜能和混杂在一路吃吗？

一、鱼、豆腐、白菜、西红柿和红萝卜能和混杂在一路吃吗？

可以的，但是注意鱼刺，而且西红柿和鱼豆腐白菜这些混合一起吃菜的味道很一般，建议不要放西红柿。 可以把鱼、豆腐、白菜和胡萝卜一起熬汤，步骤如下：

1、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；

2、鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水要焯透控净水；

3、坐锅点火放油油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。

4、之后加入白菜胡萝卜慢炖即可

二、西红柿炒胡萝卜丝是怎么做的

前言

回北京的时候，爱上了外婆家做的西红柿炒胡萝卜丝。据说是我妈“发明”的。酸中带甜，百吃不厌。而且做起来很省心。

材料

主料：西红柿1个、胡萝卜2根；

辅料：油适量、盐适量

西红柿炒胡萝卜丝

1

油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，

2

然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。

小贴士

西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。

三、胡萝卜炒西红柿怎么做好吃？

用牛肉,洋葱,西红柿,胡萝卜一起炒,挺好吃

原料：一个大西红柿（切块）两根胡萝卜（切丝）少许油少许盐

做法：油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。

心得：西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。