炒胡萝卜丝可以放辣妹子豆瓣酱吗？

你好。需要放的。豆瓣酱适量即可。豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。希望对你有所帮助。

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