材料
主料：木耳100g、苦瓜50g、胡萝卜50g；
辅料：葱适量、蒜适量、豆油适量、盐适量、味精适量
木耳炒苦瓜胡萝卜片
1
将胡萝卜，苦瓜去皮切成长方形条状
2
将胡萝卜用水焯一下
3
苦瓜焯一下
4
葱蒜炝锅
5
放入木耳，苦瓜，胡萝卜翻炒3分钟，加盐，味精调味即可
小贴士
焯过水之后的蔬菜，大火炒2-3分钟即可
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