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胡萝卜怎样做最好吃?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-31 11:28   点击:185  编辑:admin   手机版

西芹胡萝卜

原料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、西芹1棵。

辅料:盐、味精各少许。

做法:

1、胡萝卜去皮,切圆片;西芹切末;鸡蛋打散成蛋汁备用。 2、锅中倒入2大匙油烧热,加入蛋汁炒开,再加入胡萝卜片及少许水炒熟,最后加入盐、味精炒匀盛盘,撒上西芹末即可。

特色:

用水煮过的胡萝卜,带有一股特别的甜味,与鸡蛋一起炒,松软的口感令人赞不绝口,是一道美味又健康的料理。

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