一百三十克鸡爪有几个？

一百三十克鸡爪有几个？

一百三十克鸡爪有4个。鸡爪即鸡的脚爪，又名鸡掌、凤爪。鸡爪多皮、多筋，胶质大，可食用。常用于煮汤、卤、酱等烹调方式。鸡爪富含蛋白质、脂肪等成分。作为禽肉类食品，需注意适量摄入，鸡爪可食部分约为60%，每100g可食部含能量254kacal，蛋白质23.9g，脂肪16.4g，碳水化合物2.7g，胆固醇103mg等。

一个普通大小的鸡爪大概重3克，一百三十克的鸡爪大概40个左右

卤鸡爪的做法 要抛一点

鸡爪1公斤，泡椒一大袋，鸡爪洗净煮八成熟，捞出沥干，放盆内，倒入泡椒，腌制两天即可，味道鲜美，有嚼劲

先用滚水煮5分钟然后捞入冷开水中然后烧卤料下鸡脚