卤鸡爪和花生米,牛肉可以一起卤吗?

一、卤鸡爪和花生米,牛肉可以一起卤吗?

可以。。 。。。

二、卤鸡爪和泡椒鸡爪的做法。

锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透。捞出鸡爪儿用小刀去骨。用盆放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末，然后倒进野山椒，放入适量的凉开水，搅拌均匀就OK啦。

三、卤鸡爪能不能加柠檬

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回答

亲稍等一下哦

您好，卤鸡爪不可以放柠檬，放了不好吃的哦。

这是卤鸡爪的做法哦

主料鸡爪5个

调料食盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 桂皮适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量 茴香适量 香叶适量

1.鸡爪洗净去除指甲

2.锅中做水，放入鸡爪和姜片焯烫，去除杂质和血末

3.焯好的鸡爪捞出洗净表面的血末

4.准备好桂皮、大料、香叶、小茴香、姜片、葱段

5.锅中重新加入清水，放入所有调料

6.将鸡爪放入锅内，盖盖，大火煮开转中小火炖煮20分左右

7.待汤汁收的差不多时即可

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四、卤过鸡脚的汤汁可以卤牛肉吗？有谁知道

可以的。卤水就是越卤越好味道。因为烫的肉味骨味精华都在里面。

五、鹌鹑蛋的做法，卤鸡爪鹌鹑蛋怎么做好吃，卤

卤鸡爪&卤鹌鹑蛋的做法

1.准备原料

2.将鹌鹑蛋洗净冷水下锅，煮熟后将鹌鹑蛋捞出过凉水

3.将鹌鹑蛋放入保鲜盒中（不要装满）加适量水

4.盖紧盖子摇晃保鲜盒，使蛋壳变变碎，这些剥壳超容易

5.将鹌鹑蛋剥好壳

6.剥下的壳不要丢哦，可以埋在花盆里放肥料

7.将鸡爪剪去脚指

8.冷水下锅，倒入少许料酒，煮开去腥

9.煮好的鸡爪捞出

10.将所有香料用水洗净

11.将鹌鹑蛋和鸡爪放入高压锅中

12.放入所有香料和老抽、生抽、料酒、白糖，酱油稍多放一些

13.加水漫过食材

14.高压锅加盖时间调节至烧肉的15分钟

15.气栓掉下后开盖捞出食材即可

16.将卤汁过滤掉香料放入保鲜盒中，放凉后放进冰箱冷冻室保存

六、卤鸡爪在冰箱里冻久了不太好吃了怎样办？

一般冷藏两到三天没问题。但要盖上一层保鲜膜，否则会串味，要是冷冻一般保存十天没问题，但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻，这样营养损失少，而且不会变味