卤水鸡脚的做法，卤水鸡脚怎么做好吃，卤水鸡脚的家常

做法1

材料：鸡脚8个 鸡翅尖8个 酱油 冰糖5颗

做法：

1.鸡脚，翅尖洗干净，把鸡脚爪子剁去。

2.锅里下冰糖，适量的酱油，把鸡脚，翅尖放进锅里，酱油刚好沫过鸡脚即可。

3.大火煮开，转小火，不断翻动鸡脚，让鸡脚上色均匀。

4.煮至汤汁收浓即可

做法2

鸡脚买回来之后，应该是先帮它剪指甲洗干净之后用料酒，姜片汆水

自己做卤汁麻烦，就去买了一包卤料，要多少就倒多少，然后兑水，再加入盐，糖，辣椒，生抽，老抽，卤汁烧开之后，把鸡爪也放进去开始卤制1个小时左右。

中间卤制的过程中，要把浮沫去掉，一个小时候就可以啦！