一、卤鸡腿和卤鸡爪要怎么做啊，急
一、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内； 二、烧开水唤，投入鸡腿，煮约二分钟后捞起，洗净血沫； 三、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水一50克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约三0分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。 各式卤鸡腿成品(一二张
二、警惕，吃哪些食物容易掉头发
世界卫生组织曾经公布十大垃圾食品，因为这些食品在制作过程中已经破坏了食物本身的营养，过多依赖添加剂，是问题食品的常客！下面这五类食品是我们在超市中很容易买到的加工食品，最不健康的食物就是它们，下面咱们就来了解一下。
1、 腌制类食品
代表食品：酸菜、咸菜、香肠、咸肉
常见添加：亚硝酸盐
这类食物一般含盐很多，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质；腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食后容易在肠道吸收，经肾脏排泄时，草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。
2、 加工肉类食品
代表食品：卤鸡腿、凤爪、香肠、牛肉干
常见添加：亚硝酸盐、大量防腐剂
内类食品是最容易变质的一类食品，所以大部分都添加了大量防腐剂，还有一些增色剂和大量的盐分。如果肉的来源有问题，可能本身就含有重金属成分，既伤肾又伤肝。现在调查食品问题的，加工肉类是重灾区，有条件吃新鲜肉食的为什么还要吃这个呢？
3、 汽水可乐类食品
代表食品：可乐、果汁饮料、茶饮料
常见添加：糖精、色素、碳酸
汽水这类东西本身没有什么营养，却能产生大量热量，属于最不划算的食品。每100ml的甜饮料含糖量一般都高于10克，喝一瓶饮料下去，当天的糖类摄入肯定超标。现在很多发达国家和地区的卫生组织都抵制甜饮料，因为这种零食对人的健康确实十分不利。
4、 罐头类食品
代表食品：鱼罐头、水果罐头
常见添加：糖精、色素、盐类
罐头类食品的加工方式很特别，基本都要经过高温处理，这个过程中不管是水果还是肉类，营养素都会遭到大量破坏，特别是维生素基本全被破坏，所以你吃一个水果罐头，和你吃同样的水果，从营养摄入来看不是一个概念。罐头类食品虽然防腐剂不多，但考虑到口味和保存的问题，一般还是会加入过量的糖类或者盐类，尤其是水果罐头，早就应该退出历史舞台了。
5、 话梅蜜钱类食品
代表食品：话梅、果脯
常见添加：亚硝酸盐、糖精钠、防腐剂
话梅这类食物非常容易滋生微生物变质，所以制作过程添加剂含量超标是常有的事，超市中很多话梅都因为质量检测不合格。还有重要的一点是，话梅这类零食其实也没有多少营养，加工过程中水果中最引以为豪的维生素C完全破坏了，相反亚硝酸盐（提色用）、防腐剂倒是搞了一大堆，吃多了影响肾功能，还会让血压升高。
看完介绍大家应该明白了。并不是说水果、肉不好，而是很多食物在加工过程中已经破坏了食物本来的营养，反而加入大量有害添加剂。吃下去的水果没有维生素，吃下去的肉蛋白质被破坏，这样去吃东西还有什么意义呢？
吃零食会导致脱发吗？
以上这五类零食都有一些共同的特点：多盐、多糖、多添加，全都是头发健康的大敌。钠摄入超标及反式脂肪酸摄入产生的代谢毒素危害肝肾；大量难以代谢的饱和脂肪酸直接浸润毛孔造成脂溢性脱发；防腐剂、亚硝酸盐、速生禽畜类肉中残留的催长激素等有害物质紊乱内分泌阻碍毛发生长；部分机床加工食物存在铅等重金属超标的可能……这些可直接引发脱发和发质变差的潜在物质因素大量存在于垃圾食品中，经常爱吃这类零食的人，身体都会有一些亚健康的症状，而头发是最明显的外在表现。
食品发展的方向肯定是往更天然和更健康的方向发展的。过去的人没有这么多零食吃，身体也可以很好，头发又浓又密，现在可以吃的东西多了、味道更美味了，反而吃了一堆“健康病”。如果你的头发发质不好，不妨看看自己饮食习惯是否足够健康，知道哪些该吃，哪些不该吃才是无敌的养生的秘笈！
三、炸鸡腿怎么做
把鸡腿下面切开，但不要切断，多且几刀，容易熟，然后摸一些调料，盐啦，花椒粉啦，在外面再抹上一层生粉，放到锅里炸，差不多5分钟就能熟。
四、李治廷的卤鸡米线的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡大腿 1个
干米线 2袋
卤鸡腿的部分
葱姜蒜 各3~4片
生抽酱油 3大勺
老抽酱油 2大勺
黄酒 2大勺
冰糖 3~4粒
香叶、干辣椒、八角、桂皮、陈皮、草果、花椒 各2个
米线的部分（2人份）
小油菜 4棵
香菇 2朵
高汤或清水 半锅
葱花 适量
辣椒油 适量
李治廷的卤鸡米线的做法
五、刚点完痣就吃了个卤鸡腿会不会有事
点黑痣之后可以吃鸡蛋，鸡蛋不影响的，鸡爪有发炎的说法具体怎么样建议你不要吃。