食材
普通面粉150克
玉米面150克
玉米油100克
绵白糖60克
鸡蛋2个
无吕泡打粉3克
制作时间:30分钟-1小时
步骤
1
首先把烤箱预热170度,鸡蛋打碗里加入绵白糖搅拌至糖融化
2
加入玉米油搅拌均匀
3
加入面粉,玉米面,泡打粉,翻拌成面团
4
取一块面团揉圆,在芝麻上稍微按一下,使底部沾满芝麻 我做的小饼大概40g一个
5
有芝麻的一面朝上 放在烤盘上按成小圆饼 大概0.8厘米厚
6
放入预热好的烤箱烤20分钟左右,最后几分钟一定要看着 因为后面上色很快
食材用料
面粉适量,玉米粒适量,白砂糖适量,油适量
做法
第一步,玉米粒用榨汁机榨成玉米糊
第二步,玉米糊里加入适量白砂糖、面粉
第三步,油锅加热,放入玉米糊摊开
第四步,煎至两面金黄酥脆,即可捞出装盘,一道美味的香酥玉米饼就出世啦!
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