玉米陷饼的做法步骤图，玉米陷饼怎么做好吃

玉米陷饼的做法步骤图，玉米陷饼怎么做好吃

用料

面粉 半斤

酵母 一小勺

玉米 一个

豆腐 一小块

香菇 六个

十三香

生抽

盐

胡椒粉

糖

玉米陷饼的做法

温水分次倒入面粉中，加入酵母

边加水边用筷子搅拌成团，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，室温放置30分钟。

用刀切下玉米粒，豆腐切小块，泡发的香菇切碎，锅中放油，油热，放入馅料，盐，糖，生抽，十三香，胡椒粉，煸炒熟。玉米陷饼的做法 步骤3

醒好的面团分成鸡蛋大小，擀成皮，放上馅，拇指支柱面皮，食指开始均匀地打褶收皮，收好按下，成饼。玉米陷饼的做法 步骤4

平底锅放少许油，油五成热，放饼，煎至两面金黄色，出锅。玉米陷饼的做法 步骤5

小贴士

喜欢辣味的朋友，可以在馅料里添加辣酱，更有滋味。

烙带馅玉米饼的做法大全

做法一：

基本材料： 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许

制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克

以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

做法二：

主料：玉米粉、自发粉

辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

烹制方法：

1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；

2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。