玉米粒炸煎饼的做法?
用料
甜玉米粒150克,面粉45克,白糖20克,淀粉10克,鸡蛋1个,水适量,植物油适量
做法
1.准备好食材,并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉倒在一起
2.然后倒入玉米粒
3.打入鸡蛋,搅拌,可适当加入点水。
4.擀成圆饼。
5.往炸锅内多放植物油,烧热后,将玉米饼放于锅内
6.小火慢慢炸,待面糊凝固
7.一面炸好后,翻过来小火炸另一面,直到两面都呈金黄色,饼已熟透为止。
8.将煎好的饼盛入盘中
油炸玉米面柿子饼的家常做法?
先挑熟透的新鲜柿子去皮,切开,去除里面的硬核,然后把柿子捣烂,越烂越好,备用。
然后取适量的玉米面用开水烫一下,不要大软,烫好的玉米面放入柿子中搅拌,在放入白糖,白糖的多少可以根据个人喜好,爱吃甜的可以多放一点,。搅成稠糊状,可成团下锅。
起锅烧油,油温七成热,用小勺挖小块放入油锅,炸金黄出锅。注意不要用大火,容易炸糊。这样炸出来的柿子玉米饼酥脆好吃。
食材用料
玉米面适量,软柿子2个,食用油适量,
做法步骤:
步骤 1
准备软柿子,拨皮,压碎。
步骤 2
拌入玉米面,看着软硬适中就行。
步骤 3
平底锅放入适量食用油,把柿子玉米面团小团,压扁,放锅里炸至两面金黄。
步骤 4
出锅可以吃了,喜欢甜的可以蘸着蜂蜜吃。
先先把柿子去皮去硬核。再把柿子切碎备用,再把玉米面放点开水绞开放几切碎的柿子,再加点糖,加多加少看人的口感,调好,做成小饼状放入油锅炸,炸黄就好。
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