一、青菜玉米面饼的功效及作用
有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老
二、韭菜鸡蛋玉米饼的做法，韭菜鸡蛋玉米饼怎么做
主料
鸡蛋 玉米面
白面 韭菜
辅料
盐
韭菜鸡蛋玉米饼的做法步骤
1. 将鸡蛋打碎
2. 加少量水加玉米面白面搅拌适当
3. 将韭菜切碎倒入面里搅拌
4. 倒入适量油将面放入锅里摊成饼
三、沈阳癫痫病吃什么食物好？
萝卜丝团子的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 癫痫食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：清蒸
萝卜丝团子的制作材料：
主料：玉米面（黄）500克,小麦面粉120克,白萝卜600克
辅料：黄豆粉60克,猪肉(肥瘦)300克
调料：大葱20克,姜10克,盐10克,味精3克,酱油20克,发酵粉1克,香油60克
萝卜丝团子的特色：
此菜团外皮金黄，馅心香嫩。
教您萝卜丝团子怎么做，如何做萝卜丝团子才好吃
1.将玉米面、面粉、豆面放入盆内，加入适量发酵粉拌匀，用温水和成面团，稍饧一会儿；猪肉细剁成肉末；大葱、姜分别洗净均切成末，待用。
2.将白萝卜洗净，切成丝，放入沸水中焯一下，捞出，用冷水冲凉，挤干水分。
3.炒锅内倒入香油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味，倒入猪肉末炒散，加入酱油、精盐、味精，炒匀，晾凉后，加入萝卜丝，搅拌成馅心。
4.将玉米面团分成小份，揉成小面团，取1份放在左手掌中，按成圆饼，制成小碗状，把萝卜丝馅心放入中间，左手和右手互相配合，将玉米面捏好包严，依照此方法逐个做完。
5.将笼屉内铺上屉布，码入菜团生坯，放在旺火沸水锅上蒸20-30分钟，即可食用。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
胡桃三脑汤的做法详细介绍
菜系及功效：癫痫食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：原本味 工艺：原炖
胡桃三脑汤的制作材料：
主料：猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克
辅料：何首乌15克,核桃15克,天麻3克
调料：料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克
教您胡桃三脑汤怎么做，如何做胡桃三脑汤才好吃
1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净，用刀劈成两片；
2. 首乌、天麻砸碎，装入布袋中扎封口；
3. 取沙锅一只，注入沸水，大火煮，先下药袋10分钟；
4. 后入白胡椒、胡桃仁、生姜，再沸；
5. 后入猪脑、鸡头、鲤鱼头，转小火炖1小时；
6. 挑去药袋，入精盐、味精调味后即成。
小帖士-健康提示：
1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料；
2. 配以胡桃仁、首乌、天麻，益精血，补脑髓，祛风通络；
3. 适用于眩晕、美尼尔氏综合症、癔病等症。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
菠菜粥的做法详细介绍
菜系及功效：癫痫食谱 美容菜谱 明目食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
菠菜粥的制作材料：
主料：粳米100克,菠菜100克
调料：盐2克,味精1克
教您菠菜粥怎么做，如何做菠菜粥才好吃
1. 将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮，待粥将熟时，将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4. 待米烂菜熟时，下入盐、味精，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玉米面饼子的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：甜味 工艺：清蒸
玉米面饼子的制作材料：
主料：玉米面（白）400克
辅料：黄豆粉200克
调料：发酵粉1克,花生油60克
玉米面饼子的特色：
此饼松软香甜，脆而不硬。
教您玉米面饼子怎么做，如何做玉米面饼子才好吃
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
小帖士-食物相克：
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米甜糕的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：甜味 工艺：清蒸
玉米甜糕的制作材料：
主料：玉米面（黄）500克
调料：白砂糖30克,发酵粉1克
玉米甜糕的特色：
次菜肴暄软，甜香。
教您玉米甜糕怎么做，如何做玉米甜糕才好吃
将玉米粉放入盆内，加水搅拌成糊状，加入发酵粉拌匀，静置一段时间使其发酵，再加入白糖揉匀，将玉米糊摊于蒸笼屉布上，用旺火蒸20分钟即成糕，凉后切块即可食用。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米摊饼的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：原本味 工艺：生煎
玉米摊饼的制作材料：
主料：淀粉(玉米)200克
辅料：小麦面粉60克,鸡蛋400克
调料：白砂糖60克,发酵粉1克,花生油50克
玉米摊饼的特色：
此饼两面色黄，香气宜人。
教您玉米摊饼怎么做，如何做玉米摊饼才好吃
1.将玉米粉、面粉放入盆内，加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状，放入发酵粉充分搅匀。
2.将平锅内抹上花生油，烧热后倒入玉米糊，抹平，成厚约1.5厘米的大饼，加上盖，用小火煎烙，待饼出香味，色黄时，翻面煎至饼熟，出锅，切成小块，即可食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
玉米切糕的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：甜味 工艺：煮
玉米切糕的制作材料：
主料：玉米（鲜）300克
辅料：木薯25克,糯米粉25克,椰子水400克,牛奶250克
调料：盐4克,白砂糖50克
玉米切糕的特色：
此糕椰奶香浓，甜美宜人，西欧风味，营养丰富。
教您玉米切糕怎么做，如何做玉米切糕才好吃
1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。
2.将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，备用。
3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中，拌匀，用小火边煮边搅匀至熟，浇在玉米糕上摊平，冷却后切成菱形，装盘，即可食用。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
杞子炖羊脑的做法详细介绍
菜系及功效：癫痫食谱 健忘食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：原本味 工艺：隔水炖
杞子炖羊脑的制作材料：
主料：羊脑30克,枸杞子50克
调料：大葱5克,姜5克,盐1克,料酒5克,味精1克
教您杞子炖羊脑怎么做，如何做杞子炖羊脑才好吃
1. 枸杞子拣选洗净；
2. 养脑洗净(注意不要把羊脑碰破)放入铝锅内；
3. 加水适量，放食盐、葱、生姜、料酒，隔水炖熟；
4. 加味精少许即可食用。
小帖士-健康提示：
1. 补肝益肾、益脑、安神、强身；
2. 适用于肝血虚的头痛、眩晕，癫痫等病症，以及肾气虚衰症。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
杞子南枣煲鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效：癫痫食谱 失眠食谱 补阳食谱
口味：清香味 工艺：煮
杞子南枣煲鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：枣（干）15克,枸杞子20克
教您杞子南枣煲鸡蛋怎么做，如何做杞子南枣煲鸡蛋才好吃
先将鸡蛋煮熟去壳，然后与枸子、枣同煮。
小帖士-健康提示：
1. 补心脾，摄精气。
2. 适用于遗精、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。