一、怎样做奶香玉米饼？
主料玉米面100g 辅料白面100g牛奶1袋 步骤 奶香玉米面饼的做法步骤11.玉米面粉喝白面比例1:1备用 奶香玉米面饼的做法步骤22.加入适量牛奶和成面糊 奶香玉米面饼的做法步骤33.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳 奶香玉米面饼的做法步骤44.平底锅刷油，油热用勺子垂直倒入面糊，自然摊成饼（每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀），一个平底锅可以同时做三到四个饼 奶香玉米面饼的做法步骤55.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了（中火也可以，小火煎出来的饼不会有糊的痕迹，并且颜色漂亮，只是慢一点），搭配清粥小菜，味道好极了。
二、白玉米面饼的做法？
用料
玉米面250g
面粉250g
温水适量
发酵粉10g
食用油适量
做法
1/12玉米面、面粉、发酵粉倒入容器中混合搅拌均匀
2/12加入适量的温水，一边加水一边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状即可
3/12然后用手揉成光滑的面团
4/12盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵
5/12发酵至原来面团的两倍或有明显的蜂窝状即可
6/12取出发好的面放至在案板上揉搓光滑排去气泡
7/12将揉好的面团分成大小相等的八块
8/12揉圆用擀面杖擀成饼状
9/12电饼档内倒入适量的食用油加热放入擀好的面饼进行煎制(平底锅要小火进行煎制)
10/12煎制面饼两面金黄(面饼有明显的彭高状态)就可以出锅了
11/12松软的玉米面饼就做好了！
12/12松软，好吃的不得了
三、西安小吃玉米饼的做法？
爱吃饼的一定看一下，这样做的饼放凉吃一点都不硬，两种面，其中一种一定烫一下，全部做法我教你，早餐晚餐，一日三餐吃着都过瘾！
烫面玉米面饼，好吃又营养，做法很简单，我来教您怎么做？
白面和玉米面各一百五十克。
一百五十克的玉米面用一百五十克的开水烫一下搅拌均匀，放置温热不烫手和白面混合一起，加入用水稀释过的安
发好的面加入葱花，花椒粉，少量食盐搅拌均匀。
电饼铛预热，抹上油，倒入搅拌好的面糊，摊平。
摊平之后，表面撒上芝麻，倒上少量的油，盖上锅盖，三分钟后翻面。
这样翻上三次面，六分钟左右就可以熟了。
切饼。
暄软爽口的烫面饼做好了。
四、豆面玉米面饼子怎么做啊？
— 食材清单 —
主料:玉米面200克
辅料:豆面35克，面粉100克，糖10克，酵母3克，泡打粉1克，小苏打一小捏
— 烹饪步骤 —
1· 除小苏打以外的所有材料混合，加温水揉成粘手软面团，发酵一小时
2· 发酵好表面是蜂窝状，加小苏打揉均匀
3· 小苏打就是这么一小捏，没有一克重就是一捏哈
4· 平底锅刷薄油中火，手上沾水团小面团，贴锅里
5· 倒小半碗水（加水饼子表面松软）
6· 中火10分钟，水烧干了饼底有一层香酥的硬嘎巴！
先把玉米面倒入盆子里用滚水烫一下，然后掺入豆面，和成软硬合适的面块，反复揉搓，使面团光滑后，做成饼子|烙熟即可。玉米面烫一下会更好吃。
1.用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克
2.将所有粉料倒入碗中，混合均匀
3.一边冲入开水一边搅拌
4.所有粉粉结成团状，
5.揉成均匀面团
6.分割成5等分
7.搓圆，
8.按成饼状
9.平底锅烧热，刷少许油
10.放入玉米饼，中小火加热3分钟
11.倒入适量清水，没过玉米饼底部
12.盖上盖子，焖10-15分钟
13.水干揭盖，饼熟熄火
14.底部烙出焦黄锅巴
15.出锅