一、什么东西好吃
本人觉的玉米烙是最好吃的东西~!!是甜食~一般饭店都有卖~贼好吃 !简直天物
二、潮汕的小黄瓜烙是怎么做的呀?
黄瓜烙
材料:黄瓜丝90克(去皮去籽)、 玉米淀粉和糯米粉各25克、色拉油、防潮糖粉
做法:
1、黄瓜洗净去皮去籽切成丝;
2、放在漏勺里略微晾干;
3、把糯米粉和玉米淀粉拌一下;
4、黄瓜丝和粉拌匀,每一根黄瓜丝上都沾到粉;
5、平底锅放油,把黄瓜丝放入铺平;
6、再浇点色拉油,表面淋透,中小火煎;
7、煎到底部金黄,表面干结即可;
8、取出后,用吸油纸(厨房餐巾纸)两面吸一下油,稍微冷却一下,切开,撒上防潮糖粉;
9、口感松松脆脆很好吃。
备注:
1、类似玉米烙的做法,玉米烙除了淀粉和糯米粉,还需要一些吉士粉,为了增加奶香和色泽,黄瓜烙就不用了,得保持黄瓜的绿色,而且黄瓜口感清爽,也不需要吉士粉来添香;
2、建议选择水分不是很多的黄瓜,我用的是那种不是很多刺,比小黄瓜长一点的品种,叫不出名;
3、因为黄瓜本身没什么滋味,所以糖粉还是需要的,可以用一般的白糖,或者自己打成粉,防潮糖粉不吸水,所以可以保持一定的外观,普通糖易融化;
4、淀粉=玉米淀粉,做菜勾芡用的那种;防潮糖粉在烘焙店有售。
三、爷爷后天80大寿想去饭店点几个菜
荤菜:
红烧狮子头
水煮肉片红烧甲鱼
北京烤鸭
荷叶鸡
番茄松鼠鱼
四喜丸子
家常鱼翅
一品海参
手抓排骨
锅巴肉片
宫爆鸡丁
龙眼甜烧白
清烩肚条
东坡肘子
荷叶粉蒸肉
素菜:
菠萝糯米饭
芋泥或土豆泥
拔丝苹果或香蕉
凤阳酿豆腐
这些都是我家去饭店常点的菜
但我是四川的,可能和你那里有些不同
你挑几个适合你的吧~~
其实你可以去饭店,请饭店的人帮忙想一想
或者你可以点几道小吃,这样也可以增色不少哦~~
祝你爷爷80大寿快乐,福如东海,寿比南山 o(∩_∩)o...
四、汕头市区那里的玉米烙最好吃(详细的地址)
中山公园头那家 蔡武汝
五、合肥哪里能买到很好吃的玉米烙?
步行街的蜀榆山寨!