一、玉米芹菜面饼的配方？
1.用水将玉米面打湿，一点点的加水，用筷子搅拌，一点不要太稀。刚好打湿成成小团团，手可以攥起成型就可以啦
2.把芹菜叶摘下，然后洗净剁碎，用一个鸡蛋打碎，然后放芹菜叶调成馅。加入盐，十三香，香油适量
3.电饼铛里搁油，不要太少了，有油可以煎的香脆，然后把玉米面摊在锅内，用手掌或铲子，将玉米面压实，压薄，压平，压匀一些。这样保证好熟，我压了有半厘米厚
4.将芹菜馅料放在玉米面上，放匀，然后稍微用铲子压一压，让馅料可以粘到饼上。开始加热，先开着盖子加热3,4分钟稍微定型，然后盖着盖子闷着加热7,8分钟，这时候可以熟透了，出锅
二、玉米面饼怎么做最好吃，最容易？
材料:
主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克
做法:
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
三、超级松软玉米饼怎么做如何做好
超级松软玉米饼
主料
玉米面一碗 牛奶适量
玉米粒一小丢丢 鸡蛋两个
白糖适量 酵母两克
小苏打一克
超级松软玉米饼的做法步骤
1. 玉米粒煮熟
2. 玉米粒中加入玉米面
3. 然后白糖鸡蛋，白糖适量添加，喜欢甜的可以多放点
4. 加入小苏打和酵母，牛奶搅拌均匀
5. 不粘锅加热用勺子舀半勺
6. 不要动，以免散，等到一面定型了，再翻面，（米糊不要太稀，勺子舀起，有点流动即可）
7. 两面都好了，就可以吃了，超级松软哪，不信你可以试试
四、苞米面饼子怎么做好吃
主料
玉米面
300g
面粉
200g
辅料
油
适量
小苏打
适量
酵母
适量
白糖
适量
步骤
1.取玉米面倒入盆中
2.玉米面用开水烫透,晾凉
3.加入小苏打,用手抓匀抓散
4.酵母水
5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,
6.揉成面团
7.放置温暖处发酵
8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿
9.往锅入倒入适当的热水
10.盖上锅盖,等水吸收没了
11.饼子也熟了
12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了