一、打完豆浆或花生浆剩的渣可拿来做什么
可以用来做成豆渣饼。下面介绍做法：
准备材料：豆渣适量、鸡蛋1个、面粉适量、韭菜20g、盐适量、五香粉适量、蚝油1勺
制作步骤：
1、打豆浆的豆渣过滤出来（打花生浆剩下的渣也可以）
2、将韭菜切碎加入也可以不加，加入一个鸡蛋，五香粉 盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可
3、电饼铛加油预热，将豆渣糊加到电饼铛，盖盖烙制
4、煎至一面金黄翻面，直到两面全部熟透
5、豆渣饼盛在盘里即可
6、成品图
二、榨玉米汁后，留下的玉米渣怎么处理呢？每次倒了觉得很可惜的
1. 掺入面粉中做馒头，很好吃的。
2. 做饲料。
三、用玉米渣做玉米糊怎么做
用新鲜的玉米最好新鲜玉米榨汁，过滤只要玉米汁，放在一边等待沉淀煮的时候记住先不要把沉淀在底玉米粉倒入等到锅里的玉米浆沸腾的时候再把沉淀玉米粉倒入再次沸腾后就可以了（入锅煮的时候要不停的搅，最好是方向一致）最后放糖放盐都很好喝 用豆浆机原理一样，不过做出来的玉米浆没有浓稠的感觉，当早点还不错。主要是我们这边是南方农村玉米渣都是给动物吃的，不知道怎么做吃，下次研究一下再告诉你
四、豆腐渣饼怎么做
用料
豆渣
玉米粉
盐
白胡椒粉
鸡蛋
红椒
芹菜
豆渣饼的做法
黄豆提前泡
料理机打豆浆
煮豆浆
滤出来的豆渣，用纱布拧干下
豆渣
芹菜洗净，去老茎，切细条
芹菜剁碎，红椒剁碎
豆渣放到盆里
放适量玉米粉
放适量盐
放白胡椒粉
放芹菜跟红椒碎
打一个鸡蛋
拌匀，看下干湿情况，适当增加玉米粉可以
取适量，用力捏捏，让豆渣粘在一起可以，建议可以做小一点哈
搓成圆
可以用手按下，压扁，就是小饼了，周围会有点裂开，没关系哈
所有的都搓成圆
也可以用两个手掌压扁
锅中放适量油，豆渣饼入锅煎，大火先
一面煎到饼可以轻松夹起，翻面转小火继续煎
两面继续煎可以，到自己喜欢的焦黄程度即可
五、美食杰,怎么做豆渣饼
材料黄豆豆渣 100g，鸡蛋 4枚，面粉 50g，香葱花 15g，盐 1茶匙（5g），油 2茶匙（10ml）
做法鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。
中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，以勺背压成圆饼状。
中小火煎2分钟后，翻到另一面继续煎2分钟，至两面煎成金黄色，小饼熟透即可取出。
材料
豆渣，鸡蛋，面粉，白菜叶
做法1.把豆渣加个鸡蛋和二大勺面粉搅拌均匀
2.白菜叶切碎加入面糊中，加点盐和五香味调味
3.平底锅下点油二面煎成金黄色就可以了
材料
土豆半个，豆渣，葱花，盐，鸡精，黑胡椒粉
做法1.土豆切滚刀小块，煮熟，和豆渣一起调入盐，鸡精，黑胡椒粉及葱花搅匀
2.手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状，入平底锅里中火煎焦黄即可
材料
黄豆渣100克、汤圆粉50克、火腿肠半截、葱花、鸡蛋1个、盐
做法1、打豆浆，过滤的豆渣，火腿肠切小颗粒。
2、把豆渣、火腿肠、葱花、1个鸡蛋、盐，一起搅拌均匀。
3、用煎锅，放油烧到5成热时，把豆渣舀到锅里，两面煎黄即可。